從山西太原丈子頭市場(chǎng)獲悉，入本周（5月27日的一周，下同），蔬菜價(jià)格總體比較平穩(wěn)。零售蔬菜上，受天氣因素的影響，前期的蔬菜價(jià)格連連下降，蔬菜價(jià)格有所調(diào)整。

　　從統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，大部分蔬菜價(jià)格與上周（5月20日-5月26日，下同）相比都有所下跌，平均批發(fā)價(jià)格為4.2元/公斤，較上周4.47元/公斤，環(huán)比下跌了6.04%，其中：價(jià)格*的是香菇，平均批發(fā)價(jià)格為9.61元/公斤，價(jià)格*的是大白菜，平均批發(fā)價(jià)格1.16元/公斤。在統(tǒng)計(jì)的38種主要蔬菜中，與上周相比12種蔬菜價(jià)格上漲，26種蔬菜價(jià)格下跌。其中：上漲幅度較大的蔬菜是蓮藕，平均批發(fā)價(jià)格為9.09元/公斤，環(huán)比上漲了24.35%，其余蔬菜漲幅均在0.30%—11.41%之間。下跌幅度較大的蔬菜是冬瓜、茼蒿、生菜，平均批發(fā)價(jià)格為2.24元/公斤，2.81元/公斤，1.57元/公斤，環(huán)比下跌了40.90%，34.50%，32.91%，其余蔬菜跌幅均在0.53%—30.79%之間。

　　隨著氣溫的持續(xù)升高，預(yù)計(jì)后期菜價(jià)會(huì)受氣溫的上升而呈下降局勢(shì)。

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