近日,記者從青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉,涉及青海省481萬頭牦牛、1220萬只藏羊、240萬頭能繁母牛、701萬只能繁母羊的原產(chǎn)地可追溯工程正式啟動,主要包括追溯體系平臺建設(shè)、追溯點建設(shè)、信息采集、品牌打造等內(nèi)容,總投資7000余萬元。
據(jù)了解,該項工程覆蓋青海39個縣的961個生態(tài)畜牧業(yè)合作社和610個牛羊規(guī)模養(yǎng)殖場,每年以10個縣為單位,按照以點帶面、分步推廣的原則,對其合作社和規(guī)模養(yǎng)殖場商品牦牛、藏羊開展追溯。2019年將先行在興海、貴南、祁連、剛察、河南、澤庫、甘德、稱多、烏蘭、天峻10個縣試點。
青海是全國五大牧區(qū)之一,有“世界牦牛之都、中國藏羊之府”的美稱。牦牛、藏羊是當(dāng)?shù)氐闹饕蠓N,具有生態(tài)、綠色、有機的獨特品質(zhì)優(yōu)勢,是農(nóng)牧民群眾脫貧致富的主要產(chǎn)業(yè),是牧區(qū)經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。目前,青海年出欄牦牛144.6萬頭、藏羊706.9萬只,年產(chǎn)牦牛肉13.2萬噸、藏羊肉12.3萬噸。
近年來,青海牦牛、藏羊產(chǎn)業(yè)取得了長足發(fā)展,當(dāng)前,正處于提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級、推進綠色有機可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵階段,但產(chǎn)品辨識度低、優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價、品牌競爭力不強依然是產(chǎn)業(yè)發(fā)展中亟待解決的問題。這些問題既是制約牦牛、藏羊產(chǎn)品邁入中高端市場的主要因素,又直接影響農(nóng)牧民群眾可持續(xù)增收。
青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長馬清德表示,建立牦牛、藏羊原產(chǎn)地可追溯體系,補齊質(zhì)量安全追溯的短板,不僅有助于倒逼生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)提高產(chǎn)品品質(zhì),也有助于加快綠色有機“青字號”特色畜產(chǎn)品品牌的打造,助推牦牛、藏羊特色產(chǎn)品進入中高端市場,真正實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
此外,該項工程還將試點推進食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,有助于實現(xiàn)產(chǎn)銷可對接、信息可查詢、源頭可追溯、生產(chǎn)消費互信互認。
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