河南,是小麥生產(chǎn)強省,更是小麥育種強省。河南分布于高校和科研院所的小麥育種專家約有300人,分布在相關(guān)育種、繁種企業(yè)的專家約有1000人,還有分布于鄉(xiāng)村地頭的農(nóng)民育種專家約有100人。河南每年的小麥繁種面積為430萬畝,年產(chǎn)小麥良種34億斤,商品種子約占全國冬小麥用種的50%,小麥良種的省外銷量約占銷售總量的50%。
今年的端午節(jié),儼然成了河南小麥的豐收節(jié)。
6月5日,沈丘縣馮營鄉(xiāng)徐莊村百畝優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)示范方傳來好消息:經(jīng)農(nóng)業(yè)專家驗收組對示范方內(nèi)該村村民王進種植的“周麥36號”進行實打驗收,畝產(chǎn)達(dá)到1578.4斤。
6月8日,永城市又傳來喜報,“豐德存5號”小麥大面積單產(chǎn)達(dá)到了1557.8斤。“優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)、高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)”的小麥生產(chǎn)歷史被改寫。
小麥畝產(chǎn)一噸,一直是國家科技進步一等獎獲得者、河南科技學(xué)院教授、小麥育種專家茹振鋼的夙愿,他說,到小麥畝產(chǎn)過噸的那*,他一定要到地頭和農(nóng)民痛痛快快地喝一場慶功酒!
截至去年,河南小麥已經(jīng)連續(xù)13年增產(chǎn)、連續(xù)15年豐收。今年66歲的河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授郭天財,是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導(dǎo)組顧問,每年他在麥田里忙活超過260天,看到今年“豐收已成定局”,他再*“志得意滿”。
數(shù)據(jù)表明,就全國而言,科技對農(nóng)作物增產(chǎn)的貢獻(xiàn)水平是58%,河南高于全國平均水平,為60.8%。
“具體到小麥,除去其他因素,良種對增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率為38%左右,這就是種子的力量!”茹振鋼說。
一、耕地面積占全國6.5%的河南省,每年的小麥產(chǎn)量占全國小麥總產(chǎn)量的四分之一。
6月7日中午,獲嘉縣太山鎮(zhèn)辛章村黨支部書記張克學(xué)剛從小麥?zhǔn)崭瞵F(xiàn)場回來:“今年俺村的小麥畝產(chǎn)1200斤算低產(chǎn)了,畝產(chǎn)1300斤不稀罕!要說原因,一個是我們這里有人民勝利渠可以澆灌,另外*重要的就是小麥品種好!”
張克學(xué)掰著指頭數(shù)了數(shù)他們村里種植的小麥品種:矮抗58、百農(nóng)207、存麥11、周麥22、新麥26、鄭麥366、豐德存5號等等。
河南的小麥播種面積連年穩(wěn)定在8600萬畝左右,無論是55.7%的平原麥田還是44.3%的丘陵山地,“良種覆蓋率達(dá)到98%,耕種管收綜合機械化水平達(dá)到了98.7%”。郭天財說,這些數(shù)據(jù)都高于全國平均水平。
太山鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長楊在鵬說,和幾十年前不一樣,現(xiàn)在農(nóng)民收的麥子一般都在地頭賣了,不要說留種子了,留口糧的農(nóng)戶都比較少。
“稍微大點的村子,都有專門經(jīng)營種子的。他們每年都會選擇在當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)好的小麥品種推薦給農(nóng)戶,農(nóng)戶一般不會為種什么小麥種子費腦筋。”張克學(xué)說。
河南的小麥良種“鋪天蓋地”。
河南天存種業(yè)科技有限公司總經(jīng)理張保亮給記者分析說,全省的小麥品種大致可分為幾類,一類是高產(chǎn)品種,如百農(nóng)系列、周麥系列;二類是優(yōu)質(zhì)品種,如鄭麥系列、新麥系列;三類是旱地品種,如洛陽的洛麥系列;還有南陽的宛麥系列。8600萬畝麥田里,少說也有幾百個。
“河南有許多小麥品種不推自廣,老百姓的收成和口碑就是*的推廣。”茹振鋼說,在河南,一個小麥品種從“降生”算起,累計種植面積超過億畝的就有多個,加上周邊省份,一個單品年播種面積都能達(dá)到上千萬畝。
二、一畝小麥的播種量是20斤,全省8600萬畝小麥每年需要小麥良種17.2億斤,這么量大的種子從哪里來呢?
“不用擔(dān)心這個問題。河南是用種大省,也是繁種大省。”張保亮說,他們公司自有5萬畝育種基地,加上蘇北、皖北和關(guān)中,公司共有26家周麥系列繁育推廣聯(lián)合體,每年的育種面積都在30萬畝左右,理論上能滿足1500萬畝小麥的播種需求。
河南省種子管理站的*新資料顯示,河南每年的小麥繁種面積為430萬畝,年產(chǎn)小麥良種34億斤,商品種子約占全國冬小麥用種的50%,小麥良種的省外銷量約占銷售總量的50%。
河南小麥良種繁育已經(jīng)發(fā)展壯大為一個產(chǎn)業(yè),成為農(nóng)民增收的一個渠道。
張保亮說,一般來說,小麥良種的收購價比普通商品小麥每斤高出一毛錢,也就是說,小麥育種能為糧農(nóng)每畝增收100元左右。
其次增收的是繁種及種子經(jīng)營企業(yè)。育種單位通過合法途徑將原種即繁材提供給繁種企業(yè),這些繁種企業(yè)獲得授權(quán)后在當(dāng)?shù)剡M行種植,然后把收獲的種子進行加工、包裝、銷售、推廣,獲得利潤。
三、育種、繁育、推廣,河南小麥生產(chǎn)自上而下形成了一個堅不可摧的鏈條,正因如此,河南小麥產(chǎn)能才得以連年提升。
河南的小麥育種專家大致分為三個層次,分布于高校和科研院所的小麥育種專家約有300人,分布在相關(guān)育種、繁種企業(yè)的專家大約有1000人,還有分布于鄉(xiāng)村地頭的農(nóng)民育種專家約有100人。
2018年河南主要農(nóng)作物新品種通過國家審定93個,占全國審定品種的10.3%;當(dāng)年全省審定主要農(nóng)作物新品種132個,其中小麥品種52個。
小麥育種從原始材料的觀察開始,到雜交組配然后獲得雜交種,需要一年的時間,然后再種下去、再選擇,一直到出現(xiàn)穩(wěn)定的品系,沒有四五年時間是很難完成的;然后是鑒定試驗、比較試驗、預(yù)選試驗、區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗,繼而開始報審、審定、到*后推廣,一個品種差不多要歷經(jīng)十個春秋。
茹振鋼說,一粒良種也許是一個育種專家一輩子的事。提高小麥產(chǎn)量,提高小麥品質(zhì),讓國人的飯碗里裝上中國糧,是每個小麥育種專家的追求。
6月8日,新鄉(xiāng)縣張莊村中國雜交小麥千畝試驗田開始收獲,跟在茹振鋼身后的是十多個穿著防曬服、戴著各式帽子的“90后”小年輕,這些小青年都是河南科技學(xué)院的博士生、碩士生。
茹振鋼說,他們是河南小麥乃至中國小麥的希望和未來,是*有前途的種質(zhì)資源。
四、“扛穩(wěn)糧食安全這個重任”是習(xí)近平總書記對河南的重托。
河南每年都要外調(diào)小麥及其制成品400億斤,河南小麥一旦“風(fēng)吹草動”,南方多省就可能“風(fēng)聲鶴唳”。
河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長申延平說:“農(nóng)業(yè)豐收長期靠科技、中期靠政策、短期靠管理。河南的糧食生產(chǎn)對全國的影響舉足輕重,我們必須發(fā)揮好糧食生產(chǎn)這個優(yōu)勢,推動藏糧于地、藏糧于技,穩(wěn)步提高糧食產(chǎn)能,在確保國家糧食安全方面有新?lián)?dāng)新作為。”
目前,河南小麥的品種利用水平,在全國居于*領(lǐng)先地位。資料顯示,1949年——2018年,河南小麥品種進行了10次更新?lián)Q代,小麥平均單產(chǎn)由不足100斤提高到835斤,*畝產(chǎn)突破1500斤。隨著河南小麥良種的培育和推廣力度的加大,小麥種子更新?lián)Q代的速度已由前五代的8——10年更換*變成第六代后的4——5年更換*,更換速度明顯加快。茹振鋼認(rèn)為,展望未來,河南小麥的種植面積、總產(chǎn)、單產(chǎn)還將繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)。
河南的小麥新品種創(chuàng)育水平,已經(jīng)能夠利用分子生物學(xué)發(fā)掘出小麥優(yōu)良基因,新技術(shù)服務(wù)現(xiàn)代品種研發(fā),將大幅度提高新品種創(chuàng)育水平。其次,成熟的分子標(biāo)記技術(shù)已經(jīng)開始應(yīng)用,也就是說,可以準(zhǔn)確地利用基因特性針對性培育抗病性、節(jié)水性的小麥品種。“不久的將來,五六年就能有一個新品種出現(xiàn)。”茹振鋼說。
目前,河南涉及小麥育種的*科研平臺有4個、省級科研平臺20多個、高等院校10所、企業(yè)500多家,還有自上而下的種子管理機構(gòu)。育種、繁種、推廣、管理,隊伍龐大、分工明確、繼承有力。
河南的小麥生產(chǎn),已經(jīng)是國家大事。
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