合水縣太白鎮(zhèn)地處子午嶺腹地,景色旖旎,林草茂密,氣候濕潤(rùn),水資源豐富,適宜水稻種植,素有“隴上江南”之稱。
作為傳統(tǒng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),水稻在太白鎮(zhèn)已有300多年的種植歷史,也是我市*生產(chǎn)水稻的區(qū)域。
每年谷雨之后,太白鎮(zhèn)的農(nóng)民們就開(kāi)始培育水稻苗。5月底至6月初,大規(guī)模插秧就開(kāi)始了,如果這時(shí)來(lái)到太白鎮(zhèn),你會(huì)以為走進(jìn)了江南水鄉(xiāng)。過(guò)了寒露,水稻成熟,田野上又開(kāi)始忙碌起來(lái),水稻收割機(jī)在田間穿梭。重陽(yáng)節(jié)前后,集中打場(chǎng)、入倉(cāng)。
近些年,合水縣對(duì)太白鎮(zhèn)的水稻種植業(yè)進(jìn)行大力扶持,統(tǒng)一農(nóng)資、技術(shù)、耕種、防害和配肥,推行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一體化,盡可能地實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。如今,太白鎮(zhèn)種植水稻的人越來(lái)越多,不少荒廢的水稻田也陸續(xù)恢復(fù)。
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