*近,不少買菜的馬大嫂們都發(fā)現(xiàn)了,豬肉價格漲了不少,5月份浙江省杭州市蕭山區(qū)CPI統(tǒng)計也顯示,豬肉價格與上年同月相比上漲14.0%。“由于非洲豬瘟的影響,導致母豬存欄下降幅度較大,市場上的反映就是豬肉價格上漲。”蕭山養(yǎng)豬從業(yè)者表示,目前蕭山正全力強化區(qū)域聯(lián)防聯(lián)控和生豬全產(chǎn)業(yè)鏈防控,打好非洲豬瘟攻堅戰(zhàn)。
生豬缺口大 出欄價天天漲
“這幾天豬肉貴了不少嘛,排骨、五花肉都漲了好幾塊錢。”20日一早,在新街農(nóng)貿(mào)市場,徐阿姨沒想到才幾天時間,豬肉又漲價了。五花肉價格在28元/公斤,排骨價格在34元/公斤,精肉價格在30元/公斤,相比前段時間都有所上漲。
“*一個價”,這個感覺在生豬養(yǎng)殖戶這兒體會更深。“我們養(yǎng)殖場目前的生豬存欄量為2萬多頭。這幾天的出欄價天天漲,今天是18.4元/公斤,這比今年3月份時的*點,差不多漲了4元/公斤。”杭州興發(fā)養(yǎng)殖有限公司負責人沈明說,這幾天的價格與去年同期11元/公斤的價格相比,上漲了不少。據(jù)他多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗分析,由于目前市場上生豬缺口比較大,豬肉價格還會持續(xù)上漲,很有可能出欄價就會突破20元/公斤。
照理說,豬肉價格持續(xù)上漲,讓養(yǎng)殖戶有更多的利潤,他們應該喜笑顏開,但蕭山的養(yǎng)殖戶卻高興不起來,直言“壓力大”。“現(xiàn)在價格是不錯,但由于非洲豬瘟來勢洶洶,我們現(xiàn)在養(yǎng)豬絲毫不敢松懈。”杭州農(nóng)元農(nóng)業(yè)開發(fā)有公司負責人俞立峰說。
防控非洲豬瘟保供應
蕭山是國家生豬調(diào)出大縣(區(qū)),也是浙江省肉品供應的重要基地,現(xiàn)有存欄生豬44.5萬頭,防控好非洲豬瘟顯得尤為迫切和重要。
“蕭山的很多豬場都位于圍墾,位置相對集中,一旦發(fā)病,后果不堪設想。”區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人介紹,為此,蕭山區(qū)強化養(yǎng)殖場的抱團意識,齊心協(xié)力做好區(qū)域防控,形成非洲豬瘟“防控共同體”。
蕭山通過逐場檢查防控措施,找出薄弱環(huán)節(jié)和問題,在提出整改要求的基礎上,重點對個別經(jīng)營不善和管理水平較差的場,開展有針對性指導,補齊防控短板。同時,要求養(yǎng)殖場嚴格執(zhí)行生物安全隔離區(qū)的防控措施,加強人員、車輛管理,外出回場飼養(yǎng)人員實行換衣、洗澡等措施,嚴禁釆購來自疫區(qū)的飼料、獸藥,做好生豬調(diào)運和落實車輛消毒的互相監(jiān)督。目前,蕭山區(qū)養(yǎng)殖場已全部建成消毒通道設施,對消毒點已消毒過的車輛進行二次消毒,進一步降低疫病風險,為蕭山的生豬業(yè)發(fā)展奠定了基礎。
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