為確保動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全,保證廣大城鄉(xiāng)居民身體健康和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,讓老百姓吃上放心肉,楊村街道高度重視食品安全問(wèn)題,組織相關(guān)職能部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的超市進(jìn)行了檢查抽樣。
楊村街道對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有大中型超市進(jìn)行食品安全檢查活動(dòng),一是開(kāi)展集中式清理檢查,掌握經(jīng)營(yíng)動(dòng)物產(chǎn)品銷(xiāo)售者經(jīng)營(yíng)狀態(tài)和動(dòng)物產(chǎn)品的品種、產(chǎn)地、來(lái)源等信息,要求經(jīng)營(yíng)者健全完善動(dòng)物產(chǎn)品監(jiān)管檔案,做到底數(shù)清、數(shù)字準(zhǔn)、情況明,進(jìn)一步規(guī)范動(dòng)物產(chǎn)品銷(xiāo)售者主體資格。二是加強(qiáng)動(dòng)物產(chǎn)品銷(xiāo)售者行為監(jiān)管。嚴(yán)格索證索票制度、臺(tái)賬制度以及不合格動(dòng)物產(chǎn)品退市制度。三是加強(qiáng)動(dòng)物產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全檢測(cè)。重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品中水分、抗生素以及非法使用“瘦肉精”用藥物殘留等禁用物質(zhì)的檢測(cè),及時(shí)消除安全隱患?,F(xiàn)已對(duì)華潤(rùn)萬(wàn)家超市、沃爾瑪超市、永輝超市、家樂(lè)一店等超市進(jìn)行了一系列供貨商資質(zhì)、檢驗(yàn)檢疫證明等相關(guān)資質(zhì)手續(xù)進(jìn)行了查驗(yàn),部分超市現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行隨機(jī)抽取樣品檢測(cè)瘦肉精及藥殘,并要求經(jīng)營(yíng)者留樣封存。
在檢查過(guò)程中有部分超市管理不到位,有檢疫證明缺失及沒(méi)有登記進(jìn)貨臺(tái)帳現(xiàn)象,現(xiàn)已下達(dá)整改通知要求其限期整改,通過(guò)此次監(jiān)督檢查,將更好的規(guī)范市場(chǎng),合法經(jīng)營(yíng)。
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