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　　浙江譽(yù)海農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司從2016年開(kāi)始推廣稻田養(yǎng)殖小龍蝦模式，有效提高了稻田的綜合產(chǎn)出率，增加了種糧效益。基地被列為“浙江省水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)集成與示范推廣項(xiàng)目示范基地”和“浙江省新型稻漁綜合種養(yǎng)示范基地”。

　　該模式是一種種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，3-4月投放小龍蝦苗，5-6月種水稻，8-9月再補(bǔ)放一批種蝦。其中，3-6月是小龍蝦生長(zhǎng)期，6-9月是水稻生長(zhǎng)期。通過(guò)稻-蝦連作共生，可有效減少化肥農(nóng)藥的使用，減輕水稻病蟲(chóng)害的發(fā)生，有效提高稻田綜合生產(chǎn)效益。

　　技術(shù)要點(diǎn)

　　稻田改造

　　1.以50畝左右為一個(gè)單元，田塊四面開(kāi)挖環(huán)溝，上寬3米、底寬2米，深1.5米左右，并留出寬4米的通道，便于農(nóng)機(jī)等設(shè)施進(jìn)入田間，環(huán)溝面積約占總面積6%-8%。

　　2.加固加高原有田埂，逐層夯實(shí)，田埂須高于田面80厘米，埂寬1米至2米。

　　3.設(shè)置防逃、防盜設(shè)施，可安裝防盜鐵絲圍網(wǎng)。

　　4.改建進(jìn)排水設(shè)施，加固加高排水溝渠，進(jìn)水管口須安裝網(wǎng)袋，以防有害生物進(jìn)入。

　　5.安裝微循環(huán)增氧設(shè)備，用于環(huán)溝增氧，改善水質(zhì)。

　　小龍蝦飼養(yǎng)管理

　　1.前期準(zhǔn)備。3月份，在田間和環(huán)溝中種植伊樂(lè)藻，約占田塊面積的30%左右。夏季水面設(shè)浮框移栽水葫蘆，面積約占30%；培肥水質(zhì)。

　　2.苗種選購(gòu)。3月至4月投放小龍蝦苗，每畝25公斤左右。8月至9月，視小龍蝦存塘情況，每畝可補(bǔ)放20-30公斤種蝦。

　　3.投喂飼料。4月至5月為小龍蝦生長(zhǎng)旺季，投喂蛋白質(zhì)含量高、營(yíng)養(yǎng)均衡豐富的配合飼料，每日投料量按蝦總重的10%。夏秋季小龍蝦食量少，且主要以稻田中生物、嫩草為食，可減少投喂。冬季基本不投喂。

　　4.調(diào)控水質(zhì)。小龍蝦病害重在預(yù)防，須加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)控。每隔半個(gè)月，每畝用3-5千克生石灰潑撒全田，以調(diào)節(jié)水質(zhì)。

　　5.捕撈上市。采用地籠方式捕撈。從5月起，小龍蝦即可捕獲上市，視小龍蝦規(guī)格大小和存塘情況適時(shí)適量捕撈，一直至9月。

　　水稻管理

　　1.前期準(zhǔn)備。5月中下旬，當(dāng)大部分小龍蝦出售后，降低田間水位至田畈，剩余小龍蝦隨水位降低藏入環(huán)溝中，然后用旋耕機(jī)翻耕稻田。

　　2.水稻選種。選擇生育期短、抗倒伏能力強(qiáng)，抗病性好的水稻品種。

　　3.種植管理。5月下旬至6月初種植水稻，保留較寬的稻株間距便于小龍蝦活動(dòng)。

　　4.水位控制。水稻移栽前1個(gè)月，降低水位，讓小龍蝦匯聚到溝內(nèi)，便于集中捕撈和水稻移栽；水稻移栽后，提高水位，保持水位15-20厘米；7月中下旬降低水位適當(dāng)擱田，以促進(jìn)水稻根系生長(zhǎng)，防止倒伏；9月中下旬逐漸降低水位，便于水稻收割，同時(shí)溝內(nèi)水位要下降一半，以促使小龍蝦進(jìn)洞。水稻收割后，再提高水位至高出稻田田面20-30厘米，稻茬經(jīng)水淹及微生物腐殖后可作為小龍蝦的餌料。

　　5.病蟲(chóng)害防治。水稻生育期間不可使用化學(xué)農(nóng)藥，應(yīng)采用昆蟲(chóng)誘捕器等物理方法來(lái)防治水稻蟲(chóng)害。由于小龍蝦在稻叢間活動(dòng)，能有效減少水稻病蟲(chóng)害的發(fā)生。

　　效益分析

　　基地總面積1033畝，核心區(qū)540畝。小龍蝦畝產(chǎn)100公斤，水稻畝產(chǎn)446.47公斤，畝均產(chǎn)值5200元，畝均利潤(rùn)1850元。同時(shí)，可有效減少化肥和農(nóng)藥的使用量，年可減施化肥55公斤/畝、農(nóng)藥80克/畝。經(jīng)檢測(cè)，稻田綜合種養(yǎng)排放的尾水達(dá)地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)Ⅲ類(lèi)水標(biāo)準(zhǔn)。

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