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西安:彩色馬鈴薯有顏又有值(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2019/7/8 9:22:00  來源:西安晚報  閱讀數(shù):807

彩色馬鈴薯

  西北農(nóng)林科技大學(xué)特聘教授陳勤及其團隊培育的彩色馬鈴薯新品種“紫玫瑰2號”“紅玫瑰3號”“黑玫瑰4號”日前獲得國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種權(quán)證書,并通過國家非主要農(nóng)作物新品種登記。這在該校歷史上實現(xiàn)了馬鈴薯新品種培育的零突破。

  長期以來,我國馬鈴薯生產(chǎn)面臨著品種單一,特別是缺乏專用加工型品種的困境。陳勤教授自2012年應(yīng)聘至西農(nóng)大以來,帶領(lǐng)馬鈴薯遺傳育種及功能開發(fā)團隊,圍繞中國馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大需求,以馬鈴薯種質(zhì)資源原始創(chuàng)新為目標,開展全方位的馬鈴薯遺傳育種和主食加工新品種篩選培育工作。

  經(jīng)多年田間篩選鑒定,陳勤教授團隊選育出系列適合主食加工型高營養(yǎng)彩色馬鈴薯新品種。這些品種由常規(guī)雜交育種途徑培育成,屬于非轉(zhuǎn)基因品種,其產(chǎn)量和品質(zhì)均優(yōu)于現(xiàn)有的彩色馬鈴薯品種。

  此次獲得新品種權(quán)并完成新品種登記的三個玫瑰系列彩色馬鈴薯具有三高特點。一是營養(yǎng)價值高。除了含有普通馬鈴薯的各種碳水化合物、維生素C、淀粉等營養(yǎng)成分外,還含有花青素和多酚類高抗氧化活性物質(zhì)。二是產(chǎn)量高。這三個新品種抗逆性強,適應(yīng)性廣,一般畝產(chǎn)2000公斤,在良好的栽培管理條件下,畝產(chǎn)可以達到4000公斤以上,平均產(chǎn)量高于一般品種30%。還有就是附加值高。這些彩色馬鈴薯新品種不僅營養(yǎng)豐富,薯肉顏色艷麗,有紅、紫、黑等不同顏色,而且加工品質(zhì)優(yōu)良,產(chǎn)品附加值高,具有巨大的市場和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

  據(jù)陳勤教授介紹,他和團隊成員近年來一直在陜西、甘肅、寧夏等地進行馬鈴薯新品種的試驗示范工作,由于彩色馬鈴薯的市場價格高于普通馬鈴薯品種,而種植條件、栽培技術(shù)等與普通馬鈴薯沒差別,在國家啟動馬鈴薯主食化戰(zhàn)略和實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大背景下,玫瑰系列三個新品種得到國家認證,將有力推動西北地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展,形成特色馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈,在保障國家糧食安全、完成脫貧攻堅任務(wù)和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中做出應(yīng)有的“西農(nóng)貢獻”。

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