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　　走進位于枝江市安福寺鎮(zhèn)桑樹河村的宜昌康正源食用菌有限公司，30多名工人正忙活著給來自省內(nèi)外各地批發(fā)市場的冷藏車裝杏鮑菇。一旁的客商一邊清點數(shù)目一邊告訴筆者說，他來自附近的荊門市通源市場，是這里的老客戶，每天都會準時來采購，把2000多斤杏鮑菇運往荊門市。

　　“6年來，通過高效智能型全自動設(shè)備作業(yè)，實現(xiàn)了食用菌的工廠化、標準化、品牌化、規(guī)模化、全年無間歇生產(chǎn)，并為周邊農(nóng)戶提供30多個就業(yè)崗位，有效地助推了該村的鄉(xiāng)村振興工作和經(jīng)濟發(fā)展。”談及這幾年的發(fā)展歷程，該公司負責人李志國如數(shù)家珍。

　　作為土生土長的安福寺人，李志國在2007年獲得華中農(nóng)業(yè)大學微生物學碩士學位后，先后在杭州、武漢、漳州等地學習和從事食用菌生產(chǎn)和科研工作，2013年初懷著一顆“扎根家鄉(xiāng),回報鄉(xiāng)梓”的情懷，和一種強烈的創(chuàng)業(yè)激情，帶著知識、技術(shù)、信息返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。經(jīng)過幾年的努力，他的種植技術(shù)越來越成熟，銷售市場越來越寬闊。

　　“雖然我們目前的生產(chǎn)能力還不是太強，下一步，我們將積極發(fā)展‘公司+基地+農(nóng)戶’的生產(chǎn)模式，引導周邊農(nóng)戶進行種植，擴大種植規(guī)模。并投資建設(shè)蘑菇罐頭加工廠，有效解決生產(chǎn)旺季銷售難的問題。”說起未來的打算，李志國信心滿滿。

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