今年以來，全市累計銷售可追溯農(nóng)產(chǎn)品33703噸，企業(yè)產(chǎn)品自檢56339批次，貼標653萬張。監(jiān)管部門隨機對追溯點農(nóng)產(chǎn)品進行上市前抽檢192批次，上市后抽檢39批次，合格率為*。

　　市民采購可溯源散裝蔬菜。

　　在萬達沃爾瑪超市的蔬菜貨柜前，消費者用手機掃一掃貨柜上的二維碼，這批蔬菜的生產(chǎn)企業(yè)、加工企業(yè)、銷售企業(yè)、產(chǎn)地、農(nóng)藥殘留檢測、產(chǎn)品生產(chǎn)過程、加工過程監(jiān)控記錄等全部“身份信息”便一目了然。

　　從今年8月開始，給散裝蔬菜附上“追溯碼”逐步在我市的沃爾瑪超市鋪開。這是廈門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局下屬市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗測試中心繼可追溯包裝蔬菜項目之后推出的又一創(chuàng)新舉措。也就是說，以后無論在沃爾瑪超市購買廈門生產(chǎn)的包裝菜，還是散裝菜，都可實現(xiàn)信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究、質(zhì)量可追溯。隨著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設的加快，我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平再度提升。

　　可追溯是指能夠從供應鏈的終端(產(chǎn)品使用者)到始端(產(chǎn)品生產(chǎn)者或原料供應商)識別產(chǎn)品或產(chǎn)品成分來源，即追溯農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)主體、種養(yǎng)殖記錄、產(chǎn)品檢測及產(chǎn)品流通等綜合信息的能力。從2015年開始，我市開始全面加快可追溯體系的建設，如今到島內(nèi)規(guī)模超市采購，隨處都能見到可追溯的包裝菜。隨著包裝蔬菜的逐步覆蓋，我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門開始想辦法進一步擴大可追溯體系的“產(chǎn)品庫”，推動可追溯體系的全覆蓋。

　　市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗測試中心相關負責人昨日告訴記者，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門在推廣可追溯項目時需要生產(chǎn)者的配合，而實際上因為成本問題，過去有不少企業(yè)(合作社)尤其是中小型種植戶不愿參與。所以，為了推動可追溯項目的快速實踐，我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門開動腦筋、創(chuàng)新思維，在政策和資金方面積極向企業(yè)“輸血”。近年來，我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門不斷積極推出扶持政策，持續(xù)加大對生產(chǎn)經(jīng)營主體追溯裝備設施配置、信息采集和標識使用的補貼力度，建立追溯與項目扶持的掛鉤機制，提高生產(chǎn)經(jīng)營主體實施追溯的積極性。同時，開展農(nóng)產(chǎn)品全程追溯管理，強化線上監(jiān)控和線下監(jiān)管，快速追查責任主體、產(chǎn)品流向、產(chǎn)品檢測等追溯信息，提升綜合監(jiān)管效能，并用可追溯制度倒逼生產(chǎn)經(jīng)營主體強化質(zhì)量安全意識，加強內(nèi)部質(zhì)量控制，落實好*責任。

　　通過多年的積極推廣應用，我市生產(chǎn)經(jīng)營主體的標準化種植管理意識、品牌意識逐步提高，信息化應用能力、主動披露生產(chǎn)信息的積極性不斷提升，以可追溯二維碼為載體實現(xiàn)信息的透明化，解決了信息不對稱的老大難問題，也從實質(zhì)上提振了消費者的消費信心。

　　補助擴大，已有513種產(chǎn)品納入追溯系統(tǒng)。

　　今年，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局再度加碼，研究出臺《廈門市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“一品一碼”可追溯體系建設資金補助辦法》，凡是在廈門工商登記注冊的從事食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)產(chǎn)品初加工企業(yè)和種養(yǎng)殖大戶等新增生產(chǎn)主體按要求納入市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)管理，*可獲得2.5萬元補助資金。根據(jù)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗測試中心相關負責人解讀，《補助辦法》進一步擴大了補助對象范圍，從原來的龍頭企業(yè)、示范社為主的補助范圍擴大到上述生產(chǎn)主體，還*將農(nóng)產(chǎn)品初級加工企業(yè)納入補助范圍。截至今年9月，全市已有452家種植業(yè)生產(chǎn)主體、513種產(chǎn)品納入廈門市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，覆蓋了主要的蔬菜、水果、食用菌等。

　　創(chuàng)新提升，對散裝農(nóng)產(chǎn)品也打上追溯二維碼。

　　對散裝農(nóng)產(chǎn)品打上追溯二維碼則是今年的又一創(chuàng)新提升舉措。上述負責人表示，“追溯碼”實際上達到了一箭雙雕的效果——既能很好地解決企業(yè)長久以來面臨的成本難題，縮短作業(yè)時長，降低人力及時間成本，又能進一步擴大農(nóng)產(chǎn)品的可追溯范圍，提高公眾對農(nóng)產(chǎn)品信息的知曉度，讓大家明明白白消費、安安心心食用。從結(jié)果來看，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的科學運用，真金白銀的政策支持，扎實穩(wěn)妥的逐步推進以及嚴格有效的信息監(jiān)管獲得了來自多方的認可，今年，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系的建設還被評為廈門市食品安全社會共治的*案例。

　　【我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設歷程】

　　2011年出臺《廈門農(nóng)業(yè)林業(yè)局關于印發(fā)2011年廈門市種植業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系*期試點建設實施方案的通知》，明確由廈門市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗測試中心牽頭完成廈門市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)建設，2011年年底前在同安、翔安、集美三個區(qū)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)建設四個農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯試點，初步構(gòu)建起追溯體系基本框架。

　　2015年出臺《廈門市農(nóng)業(yè)局關于印發(fā)進一步推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設實施方案的通知》，明確2015年底前將全市涉及蔬菜、水果、茶葉、食用菌等本地生產(chǎn)種植業(yè)產(chǎn)品的*、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社示范社全部納入可追溯系統(tǒng)管理；到2016年，基本實現(xiàn)市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社示范社全部納入可追溯系統(tǒng)管理。

　　2018年種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)全面升級，將農(nóng)產(chǎn)品初加工商納入追溯平臺管理，打通可追溯農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體與農(nóng)產(chǎn)品初加工商之間的信息流，助力小包裝可追溯農(nóng)產(chǎn)品進入商超設立追溯銷售專柜。

　　2019年出臺《廈門市農(nóng)業(yè)局廈門市財政局關于印發(fā)廈門市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“一品一碼”可追溯體系建設資金補助辦法的通知》，明確將在廈門工商登記注冊的從事食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)產(chǎn)品初加工企業(yè)和種養(yǎng)殖大戶等新增生產(chǎn)主體納入追溯體系建設補助范圍。

　　2019年8月，散裝菜“追溯碼”模式開展試點，由蔬菜供應商福建欣璟源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司首先在沃爾瑪福建省全部門店推廣運用。

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