香紫蘇內(nèi) 酯

行業(yè)分類(lèi)：
制品及加工 > 農(nóng)副產(chǎn)品
產(chǎn)地：
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更新時(shí)間：
2006/6/23 14:53:00
信息有效期：
2006/6/30

西安冠宇

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: 香紫蘇內(nèi) 酯（Sclareolide） [產(chǎn)品來(lái)源] 香紫蘇(Salvia Sclare L.)又名南歐單參、蓮座鼠尾草,是鼠尾草屬唇形科香料植物.原產(chǎn)于歐洲,現(xiàn)在主要產(chǎn)于法國(guó)、俄羅斯、烏茲別克斯坦等國(guó)家.我國(guó)從二十世紀(jì)70年代初引入該植物. [植物分布] 香紫蘇草生長(zhǎng)在陜西北部淺山區(qū)、由于該地區(qū)*兩極溫差大,溫濕度和海拔高度適宜本草的生長(zhǎng),因此生產(chǎn)的產(chǎn)品含酯量高以及香氣純正而著稱(chēng)。中文名：香紫蘇內(nèi) 酯英文名： Sclareolide 化學(xué)名： decahydro-3a,6,6,9a-tetramethylnaphtho(2,1b)furan-2(1h)-one CAS Reg. 564-20-5 分子式：C16 H26 O2 分子量：250.38 結(jié)構(gòu)式： [產(chǎn)品規(guī)格] 1外觀(guān)：類(lèi)白色或白色結(jié)晶狀粉末， 2溶解性：溶于乙醇，二乙基鄰苯二甲酯，難溶于水。 3熔點(diǎn)：120～124℃ 4含量：98%（色譜法） 5比旋光度：[a]25：+46～+48°（C=1 CH2Cl2）； 6水分：1.2% 7篩分：過(guò)80目 8重金屬：2.0PPM 8熾灼殘?jiān)? 0.12% 微生物指標(biāo) 1菌落總數(shù)：300CFU/G 2霉菌及酵母菌：38CFU/G 3沙門(mén)氏菌：無(wú) 4大腸桿菌：無(wú)應(yīng)用范圍1：主要用于天然龍涎香代用品的合成，較小量亦用于香精的調(diào)配。應(yīng)用范圍2：本品是一種優(yōu)良的煙草增香矯味劑。在混合型卷煙中, 可掩蓋煙草的粗雜氣, 以改進(jìn)和提高香味質(zhì)量, 賦予煙草愉快的特征香氣, 使卷煙更加柔和, 醇綿入口, 是有效的增香矯味劑。應(yīng)用范圍3：香紫蘇內(nèi)酯能夠增大和提高食品的感官，因此已經(jīng)廣泛用于食品工業(yè)?？捎迷诤刑鹞蹲袅系氖称分?，作為調(diào)味劑，增加食品的嗅覺(jué)效果，在咖啡工業(yè)中加入少量香紫蘇內(nèi)酯，可以加重咖啡苦味，提高咖啡的提神效果應(yīng)用范圍4：在沒(méi)有心血管刺激作用情況下，當(dāng)減少身體脂肪時(shí)，香紫蘇內(nèi)酯能夠幫助增進(jìn)變瘦身體的質(zhì)量，因此已經(jīng)廣泛用于減肥產(chǎn)品。美國(guó)、日本以及歐洲國(guó)家含有香紫蘇內(nèi)酯的減肥食品比較多，比較熱門(mén) 聯(lián)系人：張先生公司名稱(chēng)：西安冠宇生物技術(shù)有限公司手機(jī)：86-13992834379 電話(huà)：86-29-88907599 傳真：86-29-85658727 e-mail: taxoids@gmail.com

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