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品名：百益寶EM菌種   

性狀：土黃色粉末

狀態(tài)：休眠提純原種

成分：光合菌,乳酸菌,酵母菌,醋酸菌,雙歧桿菌,放線菌,芽孢桿菌等

菌含量：有效活菌數(shù)≥100億cfu/g（%）

應(yīng)用范圍：農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖、發(fā)酵床、飼料、肥料、水產(chǎn)、環(huán)保等

培育比例：10g（EM菌種）：1kg（紅糖）：10kg（無菌水）

培育方法：紅糖加水加熱溶化，30-40度水溫時加入EM菌種，容器加蓋密封，溫度控制在30-35度發(fā)酵5-7天，聞到酸香味即可。

注意事項：密閉陰涼避光保存，禁止與化學(xué)及藥物成分接觸。

　各種菌的詳細(xì)介紹：

　　1、光合菌群（好氣性和嫌氣性）。如光合細(xì)菌和藍(lán)藻類。屬于獨立營養(yǎng)微生物 ，菌體本身含60％以上的蛋白質(zhì) ，且富含多種維生素，還含有輔酶Q10、抗病毒物質(zhì)和促生長因子；它以土壤接受的光和熱為能源，將土壤中的硫氫和碳?xì)浠衔镏械臍浞蛛x出來，變有害物質(zhì)為無害物質(zhì)，并以植物根部的分泌物、土壤中的有機物、有害氣體（硫化氫等）及二氧化碳、氮等為基質(zhì)，合成糖類、氨基酸類、維生素類、氮素化合物、抗病毒物質(zhì)和生理活性物質(zhì)等，是肥沃土壤和促進(jìn)動植物生長的主要力量。光合菌群的代謝物質(zhì)可以被植物直接吸收，還可以成為其它微生物繁殖的養(yǎng)分。光合細(xì)菌如果增殖，其它的有益微生物也會增殖。例如 ：VA菌根菌以光合菌分泌的氨基酸為食餌 ，它既能溶解不溶性磷，又能與固氮菌共生，使其固氮能力成倍提高。

　　2、乳酸菌群（嫌氣性）。以嗜酸乳桿菌為主導(dǎo)。它靠攝取光合細(xì)菌、酵母菌產(chǎn)生的糖類形成乳酸。乳酸具有很強的殺菌能力，能有效抑制有害微生物的活動和有機物的急劇腐敗分解。乳酸菌能夠分解在常態(tài)下不易分解的木質(zhì)素和纖維素，并使有機物發(fā)酵分解。乳酸菌還能夠抑制連作障礙產(chǎn)生的致病菌增殖。致病菌活躍，有害線蟲會急劇增加，植物就會衰弱，乳酸菌抑制了致病菌，有害線蟲便會逐漸消失。

　　3、酵母菌群（好氣性）。它利用植物根部產(chǎn)生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖類及其它有機物質(zhì)產(chǎn)生發(fā)酵力，合成促進(jìn)根系生長及細(xì)胞分裂的活性化物質(zhì)。酵母菌在EM中對于促進(jìn)其它有效微生物（如乳酸菌、放線菌）增殖所需要的基質(zhì)（食物）提供重要的給養(yǎng)保障。此外，酵母菌產(chǎn)生的單細(xì)胞蛋白是動物不可缺少的養(yǎng)分。

　　4、革蘭氏陽性放線菌群（好氣性）。它從光合細(xì)菌中獲取氨基酸、氮素等作為基質(zhì)，產(chǎn)生出各種抗生物質(zhì)、維生素及酶，可以直接抑制病原菌。它提前獲取有害霉菌和細(xì)菌增殖所需要的基質(zhì)，從而抑制它們的增殖，并創(chuàng)造出其它有益微生物增殖的生存環(huán)境。放線菌和光合細(xì)菌混合后的凈菌作用比放線菌單兵作戰(zhàn)的殺傷力要大得多。它對難分解的物質(zhì)，如木質(zhì)素、纖維素、甲殼素等具有降解作用，并容易被動植物吸收，增強動植物對各種病害的抵抗力和免疫力。放線菌也會促進(jìn)固氮菌和VA菌根菌增殖。

　　5、發(fā)酵系的絲狀菌群（嫌氣性）。以發(fā)酵酒精時使用的曲霉菌屬為主體，它能和其他微生物共存，尤其對土壤中酯的生成有良好效果。因為酒精生成力強，能防止蛆和其他害蟲的發(fā)生，并可以消除惡臭。

菌種培育技術(shù)

所需材料：百益寶EM菌種、水、紅糖（也可準(zhǔn)備一些微量無素）

培育比例：10g（百益寶EM菌種）：1kg（紅糖）：10kg（無菌水）

1、購買【農(nóng)村簡單發(fā)酵容器】市場價在30--40元之間，密封性要好?！炯尤霟o菌的干凈的水】深井水或者是置放24小時的自來水即可。取【占發(fā)酵重量10%的紅糖】也就是100斤水加10斤紅糖，把水加熱放入紅糖融化后加入發(fā)酵容器內(nèi)。等水放涼至30-40度之間，然后【加入百益寶EM菌種】100斤水加入50g百益寶EM菌種， 【密封后進(jìn)行發(fā)酵】，容器密封性要好，可以【防止其他雜菌進(jìn)入】。同時【增加發(fā)酵溫度30-40度】發(fā)酵5-7天，冬季10-15天。發(fā)酵前三天不能打開蓋子，第四天可開蓋放少許氣體進(jìn)去。

2、發(fā)酵的*天溫度在30度-40度*，溫度低發(fā)酵時間長些，冬季放到溫暖處，加溫更好，如在室內(nèi)放爐子，在培育桶邊加盞燈，加蓋物保暖等（但不能在陽光下暴曬，*是室內(nèi)加溫）。發(fā)酵好后轉(zhuǎn)入暗寒處。

3、扭緊蓋或者綁緊袋，盡可能不讓空氣進(jìn)去，裝滿些。脹氣多時可以少放些氣出來，以防破裂。（培育菌液的量要占到容器容量的90%，留的空氣太多不利于培育）

4、投放EM菌種后晃動發(fā)酵容器或袋子以擴散EM菌種，以后盡可能不要動。

5、購買ph試紙  5天后打開容器【測試PH值】  【PH值在3-5】范圍內(nèi)，即發(fā)酵成功，如果沒有ph試紙，可以倒些發(fā)酵原液口嘗，酸香后即發(fā)酵成功。一般發(fā)酵7天后使用更安全些。發(fā)酵的益生菌原液在一個月內(nèi)菌數(shù)和活力兩個指標(biāo)*，*分批發(fā)酵，分批使用，分批出售，以加到飲用水中的方式效果為佳。用量可視癥狀，加大比例，益生菌原液，因為無害，可以任意加大。

6、每次發(fā)酵桶要深井水多次沖洗，*后用開水燙沖*，用桶袋發(fā)酵每次要更換新的。

7、發(fā)酵好后，每批都要先小范圍試用，發(fā)酵原液出現(xiàn)臭味不可使用。