供應(yīng)東北野生秋木耳

: 東北野生秋木耳野生木耳特點(diǎn)是片小肉厚?？诟泻?！黑木所含維生素B是一般米面和大白菜的10倍，比豬肉高5倍左右。所含鐵質(zhì)是豬肝的7倍，是芹菜的20倍，是肉類的100倍。黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪纖維素、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素B1、B2、和C等有效的營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)化驗(yàn)分析，每百克黑木耳中含鈣375克，相當(dāng)于鯽魚的7倍；含鐵185克，相當(dāng)于鯽魚的70倍。據(jù)《禮記內(nèi)則》記載和漢學(xué)者鄭玄的注解，以及宋代陳皓的《禮記集說》，都證明黑木耳為上古時(shí)代帝王獨(dú)享之佳品。

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