YC9-3(方便食品保鮮劑)
產(chǎn)品類(lèi)別: 食品添加劑
產(chǎn)品外觀: 白色粉末
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
包裝規(guī)格: 25kg/袋,外裝為牛皮紙袋,內(nèi)襯雙層聚乙烯薄膜袋
產(chǎn)品說(shuō)明:
運(yùn)輸與儲(chǔ)存:
本品應(yīng)避光,防潮保存。在以上條件及密封條件下保質(zhì)期兩年,過(guò)期產(chǎn)品切勿使用。
用 途:
武漢遠(yuǎn)城集團(tuán)長(zhǎng)年致力于食品類(lèi)防霉、防腐、保鮮的研發(fā)生產(chǎn)與銷(xiāo)售,其“南箭牌”系列新型高效復(fù)合保鮮劑已出口歐洲及東南亞多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。YC9-3是為改善國(guó)內(nèi)保鮮劑應(yīng)用類(lèi)產(chǎn)品的空白,特別針對(duì)方便食品的特點(diǎn),武漢遠(yuǎn)城科技經(jīng)過(guò)多年潛心研究和反復(fù)論證,*新研發(fā)并在國(guó)內(nèi)重點(diǎn)推廣的新一代方便食品醬包復(fù)合保鮮劑。
我國(guó)是方便食品*的消費(fèi)國(guó),方便食品又稱(chēng)“速食食品”和“快餐食品”,由于吃起來(lái)方便、快捷,已經(jīng)成為當(dāng)今世界上*流行、*方便的食品之一。
目前方便食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,主要表現(xiàn)在配料及調(diào)味料技術(shù)上的競(jìng)爭(zhēng)。方便食品配料及調(diào)味料在生產(chǎn)中存在微生物污染、化學(xué)污染、物理污染等危害,因此有必要添加保鮮劑來(lái)防止油脂酸敗,以保證配料及調(diào)味料的品質(zhì)、口味和營(yíng)養(yǎng)不被破壞。據(jù)調(diào)查,大多數(shù)企業(yè)還是使用苯甲酸作為主要的保鮮劑,因此要開(kāi)發(fā)一種新型的、安全的、高效的復(fù)合保鮮劑已經(jīng)成為一種趨勢(shì)。
使用本品可用于方便面、膨化食品、方便食品等,使其能保持食品原有風(fēng)味,延長(zhǎng)使用期限。
使用方法:
(1)使用量:按主原料質(zhì)量的1‰-2‰準(zhǔn)確計(jì)量后添加。
(2)使用方法:將本產(chǎn)品按照上述比例計(jì)量后與其他香料調(diào)味料混合,一起加入主原料中即可。