隴薯3號(原代號161-2)是甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧作所以雜交育種方法選育成的高淀粉馬鈴薯新品種,1995年通過甘肅省農(nóng)作物品種審定委員會審定,2002年4月獲甘肅省科技進(jìn)步二等獎。該品種中晚熟,生育期(出苗至成熟)110天左右。薯塊淀粉含量20.09-24.25%,比一般中晚熟品種高出3-5個百分點,十分適宜淀粉加工。高抗晚疫病,對花葉、卷葉病毒病具有田間抗性。產(chǎn)量高,多點生產(chǎn)試驗示范平均每畝產(chǎn)2793.2千克,比對照平均增產(chǎn)37.3%.不僅適宜甘肅省高寒陰濕、二陰及半干旱地區(qū)推廣種植,而且種植范圍還擴(kuò)大到寧夏、陜西、青海、新疆、河北、內(nèi)蒙古、黑龍江等省區(qū)。