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山西鮮辣椒大量上市;辣椒品種有;青椒、長線椒、L3、F1、大泡椒 、尖椒等。走市場的食用鮮辣椒.它的外表;一公分粗、15-20公分長、能切絲、其特點是:皮薄、肉厚、色鮮、味香、辣度適中,耐貯運,上架時間長。含辣椒素和維生素C。一年四季食用方便。以椒干;為原料加工成辣椒油、辣椒粉、辣椒醬等調(diào)料,風(fēng)味獨特。歡迎前來采購。
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