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青島豐泰和“大沽河西紅柿”, 富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。 肉質(zhì)厚,味道沙甜,汁多爽口,生食、熟食均可。
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