黑番茄別名:黑珍珠番茄
所屬科屬:茄科(Solanaceae),番茄屬(Lycopersicon)
黑番茄,藥食兼用,是番茄家族中的珍品,具有濃郁的水果香味,營養(yǎng)價值高,味道非常甜,特別適合鮮食,含有比紅番茄中高10倍的茄紅素和維生素C及抗氧化劑,及易被人體吸收. 黑番茄著重含有大量的花青素,能在人體內產生強烈的生物學效應特抗癌. 適量食用對男女衰退了的性功能可重新振興. 黑番茄對男性具有滋陰壯陽之效果,減少男人患前列腺癌和心臟病的機率.
黑番茄(Black Tomato)原產南美洲,是番茄家族的珍品,因其果色和果實均為紅黑色而得名. 其果實藥食兼用,具有濃郁的水果香味,酸甜適度的口感,營養(yǎng)價值高, 特別適合鮮食;還含有大量的茄紅素和豐富的維他命C及抗氧化劑,對女性有滋陰護腎和美白肌膚、減肥瘦身作用.