因其植株形姿優(yōu)美,葉為濃綠綠而光澤,花形艷麗繽紛,而受到世界園藝界的珍視。茶花的品種極多,是中國傳統(tǒng)的觀賞花卉,“十大名花”中排名第七,亦是世界名貴花木之一。原產(chǎn)于中國西南,主要分布在重慶、四川、云南、廣東等南方各省,遍及長江流域、珠江流域和云南各地,朝鮮、日本、臺灣和印度等地普遍種植。
觀賞價值
造景
植物造景材料。山茶四季常綠,分布廣泛,樹姿優(yōu)美,是中國南方重要的植物造景材料之一。
①孤植:利用山茶不同的自然樹形,孤植于綠化環(huán)境中,尤以草坪綠茵相襯為上。
②群植:利用山茶自然樹形,高低錯落,三五成群,成叢成片,以此突出山茶的景觀效果。
③人工整形:山茶花還可以通過人工整形,供觀賞應用,如:將山茶通過修剪整形,把樹冠整成球形、傘形、圓柱形樹冠,山茶墻樹式,平臥鋪地式,使山茶匍匐于地生長,鋪地而生 。 墻樹在西歐北美應用較多,即將山茶花植于向陽溫暖的墻面之外,附以攀登墻架,使山茶枝干順墻面而升,繼而覆蓋墻面,頗為壯觀。
④盆景造型:用矮生山茶老樁,通常以茶梅為多,按照盆景造型方法,配以水石,可愛別致。也有用老樁嫁接,更可速成、多彩。劉茂華先生的經(jīng)驗是:山茶花盆景的制作是靠"意境 "取勝,山茶花盆景通過人的構思立意,對自然式的山茶花苗的立干、結頂、露根進行巧妙的藝術處理,以此表現(xiàn)舒展、奔放、瀟灑的感覺。用山茶花苗木制作盆景,應選用姿態(tài)挺拔,體態(tài)豐盈,樹形完整并主干分枝耐彎曲,層次基本清晰的山茶花苗,以主干處理為主,然后進行分枝、結頂,*后進行露根處理。主干處理成曲干式等形狀,在制作中,根據(jù)苗木素材的走勢,采取果斷的修剪造型藝術手段,處理分枝時讓主干留下有襯托作用的主要分枝。結頂是表現(xiàn)動態(tài)的主要部分,應特別注意。在分枝處理過程中,必須做到樹形勻稱,輕重抑揚,長短合理,在整個樹樁盆景布局中堅持突出疏密、虛實、露藏、呼應、剛?cè)?、巧拙、粗細等相互諧調(diào)的藝術手段。
⑤插花、切花:山茶更是用于插花和切花的好材料,其花期較長,花色、花形豐富,葉色濃綠光潔,有文字記載,中國明工就將茶列為瓶花材料用于花卉裝飾,日本對其應曾受中國的影響。而今茶花的種植已相當普遍,隨著人民生活水平的提高,茶花的切花運用將會日益廣泛。[7]
綠化
由于山茶對光照及溫度的適應性較強,只要注意水、土的要求,在城市綠地、公園和住宅小區(qū)和城市廣場、花壇和綠帶中,均可以組合在其他植物中應用,當山茶盛開、滿樹燦爛, 大有畫龍點睛之功。[7]
庭園
山茶*宜庭園綠化,從文化內(nèi)涵上它是一種傳統(tǒng)的瑞花嘉木,一種吉祥的喜樹。從形態(tài)來看,山茶四季常青,樹形適中、地栽、盆栽、花壇種植均相宜。而云南山茶喬木型,需要較大的庭院空間,方能地栽,所以寺院、書院中種植較多。大理白族,家家流水,戶戶養(yǎng)花,首先必須種植山茶花,但以壇植或盆栽為主。[7]
展覽
山茶花可以組成春季花展主題,辦成各種級別的花花展覽,非常受歡迎,杭州、昆明、大理、成都、溫州等地均已相約成俗,山茶花年年成為花展的主題?;ㄕ雇ǔ_x定有利于茶花布展的場地,以盆花為主,分室內(nèi)、室外展區(qū)組織展覽、展銷,召開山茶專題學術會議等。[7]
專類園
在國內(nèi)外植物或園藝研究部門,有關的園林風景區(qū)內(nèi),往往根據(jù)所具備的條件,開辟山茶植物專類園,供對山茶植物的分類學、生態(tài)學、園藝學等方面的研究之用,多數(shù)兼有開放展覽功能。
中國以昆明植物研究所山茶園為**,品種多、樹齡高、規(guī)模大。金殿園林植物園中的山茶園,更具規(guī)模,已成為一 流的云南山茶專類園。大理古城具有數(shù)量龐大的私家山茶園群體,楊家花園和他毗鄰的趙家花園*為*,后者已于1986年規(guī)劃改建成大理茶花品種基地。 在華東地區(qū),杭州植物園的山茶園、浙江富陽中國林業(yè)科學院亞熱帶林業(yè)科學研究所、江西南昌省林科所、湖南長沙省林科所等的山茶種植園以及溫州的茶花園和金華竹馬鄉(xiāng)的國際茶花物種園,都擁有眾多的山茶品種和茶梅品種,供參觀、考察。廣西南寧、桂林市建立的金華茶保護區(qū)和品種園,也具有相當可觀規(guī)模。[7]
景觀區(qū)
指大面積的山茶自然群落或人工栽培群落的宏觀場面,如云南騰沖高黎貢山東坡的紅花油茶林開花時的壯觀景象,廣西金花茶保護區(qū)的神奇景觀,江西、湖南大片油茶林開花時的景色,以及山東半島沿海島嶼上珍奇的海島型山茶生態(tài)景觀,都是山茶工作者們向往的地方。[7]