櫻桃谷鴨曾經(jīng)源于中國(guó)鴨種、經(jīng)過英國(guó)人優(yōu)化繁育后又從英國(guó)“殺回”中國(guó)市場(chǎng)的,是世界*的瘦肉型鴨。具有生長(zhǎng)快、瘦肉率高、凈肉率高和飼料轉(zhuǎn)化率高,以及抗病力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。
櫻桃谷鴨在中國(guó)的大規(guī)模推廣開始于1991年,而此前,雖然櫻桃谷農(nóng)場(chǎng)早在1981年就向中國(guó)輸出了*批鴨苗,但十年間卻并未取得很大進(jìn)展。1991年,當(dāng)時(shí)的英國(guó)首相撒切爾夫人訪華,促成了中英兩國(guó)的一批貸款合作項(xiàng)目。學(xué)軍鴨業(yè)多年來致力于生產(chǎn)中國(guó)*優(yōu)質(zhì)的肉食鴨,為國(guó)家食品業(yè)貢獻(xiàn)一份微薄的力量。