供皺紋盤(pán)鮑

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: 皺紋盤(pán)鮑的生活習(xí)性是以食科褐藻為主，兼食綠藻、紅藻、硅藻海藻類(lèi)為生，喜歡在海水清澈、海藻叢生、水流通暢的海域，以晝伏夜出的規(guī)律出來(lái)攝食。皺紋盤(pán)鮑也稱(chēng)四孔鮑，在我國(guó)古代把鮑魚(yú)列為海味的“八珍”之首，近代又把鮑魚(yú)列為海味“四珍”（鮑魚(yú)、海參、魚(yú)翅、魚(yú)肚）之冠。八珍或四珍唯屬它一絕！自古以來(lái)都是富人偶爾解讒、貴族難于嘗飽的一種美味佳肴。如今鮑魚(yú)這一海產(chǎn)名詞已漸漸深入人心,進(jìn)入百姓之腹。鮑魚(yú)是貝殼類(lèi)，它有好幾十種品種，在中國(guó)除了皺紋盤(pán)鮑外，沒(méi)有比其更好的品種了，是名貴的食用種類(lèi)，味道非常鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩、蛋白質(zhì)含量高、亦可加工成干鮑、制成各類(lèi)罐頭食品，殼是名貴中藥的重要材料，又可制成精美的工藝品

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