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黃花菜即金針菜，又名忘憂草、萱草花、健腦菜，是一種營養(yǎng)價(jià)值高、具有多種保健功能的花卉珍品蔬菜。 祁東縣黃花菜己有500多年的種植歷史，清朝年間，當(dāng)時(shí)祁東縣所在地的地方官員開始將黃花菜作為地方貢品向朝廷進(jìn)貢。清朝朝庭要員、有鐵嘴銅牙之稱的風(fēng)流才子紀(jì)曉嵐*愛吃黃花菜．他還贊美道：黃花菜可是個(gè)好菜，清爽香脆，其味無窮，常吃黃花菜的人聰明。 在湖南省，衡陽市等各級政府的大力支持力，從2000年開始，祁東的黃花菜種植面積飚升到16萬畝，菜農(nóng)達(dá)40萬人，總產(chǎn)量超過全國的一半，祁東縣還被國家命名為“黃花菜原產(chǎn)地”。由此，奠定了祁東作為全國黃花菜產(chǎn)業(yè)的總指揮部和大本營的地位。祁東縣作為黃花菜原產(chǎn)地和全國*的黃花菜種植基地，2006共產(chǎn)出干黃花菜4．1萬噸。 本人祁東人，大量提供不同品種的優(yōu)良人工蒸壓黃花菜干菜及種苗等。歡迎咨詢及來我基地參觀。綠色人工蒸壓干黃花菜：3萬/噸，脫水干黃花菜：2.1萬/噸，鮮黃花菜：6千/噸，黃花菜種苗：1千/萬顆！