這些能下綠殼蛋的雞大都長著深色的羽毛,而它們下的綠殼蛋也和普通雞蛋大不一樣。 它的營養(yǎng)價值比較高。是普通雞蛋營養(yǎng)價值的2-3倍,含硒量,鋅、碘含量比較高。微量元素比較高。再一個它的膽固醇含量比較低。
還有一點更奇特的是:產(chǎn)這種綠殼蛋的雞具有:黑羽、黑冠、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟,5黑特點。其蛋、肉的養(yǎng)營價值屬雞中*。(*新研究表明黑色動、植物中所含的養(yǎng)營成分皆比同類種高出很多。其中含有的搞癌物質(zhì)成分更為突出)因其現(xiàn)在是個特有品種無論從:新、奇、特,還是從養(yǎng)營方面都是其它雞蛋無法比擬的!其開發(fā)、銷售前景十分看好!