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萊西大板栗 堅果橢圓形,紅棕色,有光澤,果頂略生一小撮茸毛,外觀非常漂亮。果個大,堅果平均單果重25.2g,*35.2g,一級果率(單果重20g以上)可以達(dá)到87.6%。萊西大板栗含水分50.13%,總糖6.08%,淀粉35.64%,蛋白質(zhì)4.87%,灰分2.86%。果肉質(zhì)地細(xì)糯,風(fēng)味香甜,澀皮易剝離,果實(shí)糖炒、煮食、配菜均佳。在產(chǎn)地于9月底至10月初成熟,較耐貯藏。
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