今年的肉牛市場上,比較走俏的地方肉牛主要是黃牛品種。譬如秦川牛,其被毛為紫紅色,性情溫順、體
格高大,前軀發(fā)達,具有遺傳性能穩(wěn)定、適應性強的優(yōu)點,日增重率、屠宰率等各項生理指標均居我國黃
牛之首。 魯西黃牛也是今年被養(yǎng)殖戶比較看好的肉牛品種。這種牛身體高
大,山西肉牛養(yǎng)殖基地不僅適合于農區(qū)作業(yè),而且肉質也不錯,同時它的繁殖率也比較高,一般情況下,
一頭母牛一年能產下一犢。 除了以上所提到的黃牛外,今年在我國肉牛市場上比較走俏的地方肉牛品產
于山西的晉南牛,產于河南的南陽牛等等。和進口肉牛相比,我國
地方肉牛容易管理,耐粗飼料,肉的風味也比較好。但專家指出,采用這些地方品種直接育肥是不合適的
,*還是養(yǎng)地方肉牛跟進口肉牛雜
交的牛。 總之,在我國今年的市場上,肉牛的品種非常多,如果采取的是規(guī)?;B(yǎng)殖,可以引進一些進
口的肉牛品種育肥,如果小規(guī)模養(yǎng)殖,
*引進進口肉牛和地方肉牛的雜交牛進行育肥。供應大量優(yōu)質改良肉牛、面向全國供應品種有、西門塔
爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、魯西黃牛、改良肉牛、肉牛犢、種羊,山西肉牛養(yǎng)殖基地
地 址: 山西省忻州市忻府區(qū)肉牛交易中心
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