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中國人有幾千年的飲茶習(xí)慣，茶文化作為中國文化的一個(gè)組成部分，在我國有著廣泛的群眾基礎(chǔ)。茶飲料作為天然且具有保健功能的健康型飲料，在這幾年飲料市場上異軍突起,欲有占據(jù)飲料市場半壁江山的勢頭，如目前市售的康師傅、統(tǒng)一、雀巢等的紅茶和綠茶已備受消費(fèi)者喜愛。

由于茶飲料中的茶多酚極易氧化而生成其它成分，從而影響了茶飲料的香氣和滋味。因此在茶飲料加工過程中通常需要加入抗氧化劑和屏蔽劑，以及護(hù)色劑等多種添加劑，選用一種安全的、高效的、價(jià)格適當(dāng)?shù)姆栏瘎┳鳛橹饕煞?，?fù)配抗氧化劑、護(hù)色劑等多種有效成分，研制一種多功能的茶飲料保鮮劑，不僅可以減少儲(chǔ)運(yùn)費(fèi)用，還可以極大地提高茶葉的附加值，增強(qiáng)我國茶葉的市場競爭力，具有較高的社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

“南箭牌”YC9-5-3茶飲料保鮮劑是由武漢遠(yuǎn)城科技有限公司經(jīng)過多年潛心研究和反復(fù)論證所研制出的天然、安全、高效的復(fù)配防腐劑。

性狀：白色或淡黃色粉末

功能性：

（1）本產(chǎn)品主要適用于茶飲料，使產(chǎn)品有效的防止生菌發(fā)霉，此外還能保持并突出食品固有風(fēng)味，具有護(hù)色、改善品質(zhì)，提高穩(wěn)定性，有效延長保質(zhì)期限，是效果良好的多功能復(fù)合保鮮劑。（2）本產(chǎn)品克服了目前單*然防腐劑普遍存在的抗菌譜窄，抗菌效果相對(duì)較差的不足，綜合性能顯著優(yōu)于單*然防腐劑。能有效抑制引起果汁及果汁飲料變質(zhì)的酵母菌、細(xì)菌和霉菌，尤其是它能更有效抑殺枝孢霉、白地霉、毛霉、根霉、枝霉、曲霉、交鏈孢霉、鐮刀霉、根霉、葡萄孢霉和青霉等。（3）本產(chǎn)品不含山梨酸鉀和苯甲酸鈉，是科學(xué)復(fù)配研制生產(chǎn)的高效、安全、抗菌效果好的復(fù)合果汁及果汁飲料保鮮劑。（4）本品可使茶飲料在常溫下保質(zhì)12個(gè)月，不生菌不長霉，無沉淀分層（5）使用方法:
1、本產(chǎn)品在茶飲料調(diào)配過程中按配比加入，攪拌使之溶解并混合均勻，然后再進(jìn)行乳化均質(zhì)與噴霧干燥。
2、建議使用劑量： 0.6%～0.7%（按茶飲料重量計(jì)）注意事項(xiàng)
1、用量一定要經(jīng)過*計(jì)量，以保證其高效性。
2、保鮮劑里面有結(jié)團(tuán)結(jié)塊的時(shí)候，應(yīng)將團(tuán)和塊捏散后使用。
3、本產(chǎn)品應(yīng)避光，防潮保存。保質(zhì)期兩年，過期產(chǎn)品切勿使用。