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果蔬保鮮劑是一種由防腐劑、助溶劑、粘結(jié)劑及植物激素組成的混合物，特別適于對(duì)蒜苔的長(zhǎng)期貯藏保鮮；對(duì)蘋(píng)果、梨、柑桔、西紅柿也有明顯的保鮮效果。$蒜苔使用本保鮮劑處理后，有效抑制了由霉菌引起的腐爛，貯藏８?jìng)€(gè)月以上，腐爛損耗率低于５％，且貯藏后的蒜苔，色澤正常，質(zhì)地脆嫩，無(wú)異味。果蔬保鮮劑粉劑主要用于較大的貯藏空間，如冷藏庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)、集裝箱等。每克可以處理16-20立方米的空間。環(huán)保鮮“1-MCP”處理果蔬可以替代氣調(diào)貯藏的作用，對(duì)大多果蔬品種來(lái)說(shuō)，用“1-MCP”保險(xiǎn)劑處理后，其保鮮效果普遍好于氣調(diào)貯藏。環(huán)保鮮不但效果顯著，而且經(jīng)濟(jì)、操作簡(jiǎn)便。是目前延長(zhǎng)果蔬貯藏期和貨架期*先進(jìn)的果蔬保鮮劑。