供應(yīng)豌豆淀粉

行業(yè)分類：
制品及加工 > 農(nóng)副產(chǎn)品
產(chǎn)地：
銷售區(qū)域：
000000
所屬品牌：
更新時間：
2010/6/29 9:28:00
信息有效期：
2020/6/26

聯(lián)系方式（個人）

聯(lián)系人：
蔣豐瑞
手機：
15160512880
地址：
河南省鎮(zhèn)平縣張林鄉(xiāng)蔣莊村
郵箱：
jiangyunchuan1988@126.com

天然豌豆淀粉含有豐富的直鏈淀粉，這種獨有的特性使天然豌豆淀粉比其它普通淀粉具有更好的增稠和膠凝的作用。而且天然豌豆淀粉的這種特性還使得它更接近變性淀粉的特征，即高溫、酸性和更好的剪切穩(wěn)定性。應(yīng)用因為具有很好的凝結(jié)、結(jié)構(gòu)調(diào)節(jié)和膨脹調(diào)節(jié)作用，天然豌豆淀粉常被作為捆綁劑和增稠劑用于許多食品生產(chǎn)中，即粉絲、肉類和罐裝食品、糖果、湯、沙司、甜點和膨化食品。

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