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本縣板栗在春秋、戰(zhàn)國以前即開始有人工種植。品種多，色味獨(dú)特，產(chǎn)地分布于全縣各地，但其產(chǎn)品對外銷售均冠以“羅田板栗”。 　　羅田板栗果仁中含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素A、B、C、、B2等物質(zhì).所含蛋白質(zhì)比大米高30%,脂肪比大米高20倍。 　　羅田板栗的獨(dú)特品質(zhì)和信譽(yù),吸引了許多外國人.美國澳本大學(xué)洛頓教授不遠(yuǎn)萬里來羅田考察,他通過對羅田板栗品種的實(shí)地考察后認(rèn)為,羅田是"世界板栗的基因庫",并積極介紹美國企業(yè)界人士來中國羅田開發(fā)板栗系列產(chǎn)品.日本.加拿大.意大利等國家的專家曾20多次來羅田考察,對其板栗的品質(zhì)驚嘆不已.據(jù)說,日本將羅田板栗進(jìn)口后進(jìn)行加工處理,制成風(fēng)味獨(dú)特板栗食品,并稱之為"人參果"。 　　毋庸置疑,羅田板栗已經(jīng)走向世界.羅田人民不僅僅滿足于鮮板栗的生產(chǎn),他們把目光瞄向了板栗深加工.全縣已建起了5個板栗保鮮庫和200多個小型罐頭廠;下一步計(jì)劃開發(fā)栗甘露煮,速凍板栗肉.板栗粉.板栗果脯.栗羊羹.板栗汁和栗蘑等新產(chǎn)品.等到這批板栗產(chǎn)品問世,羅田成為世界聞名的"板栗王國"將為期不遠(yuǎn)。
羅田板栗，名甲天下，栽培總面積達(dá) 4 萬公頃，年產(chǎn)板栗 2 萬噸以上，2006羅田板栗年產(chǎn)量已經(jīng)高達(dá)3000萬公斤，其產(chǎn)量、面積均居全國之冠。產(chǎn)品以其果大(特級板栗每公斤 40 粒以內(nèi))，質(zhì)優(yōu)(所產(chǎn)板栗顏色鮮艷，營養(yǎng)豐富，極耐貯藏)，價廉(每公斤價 5—10 元， 分級銷售，依質(zhì)論價)著稱。并且上市時間長，一般從 8 月底至于 11 月中旬均有板栗上市，同時還有優(yōu)質(zhì)苗木出售。熱忱歡迎各界朋友來羅田指導(dǎo)、考察、經(jīng)營。

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