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　　旱半夏是一種常年收獲的常用藥材，可與麥子、玉米、高粱、果樹間作套種。旱半夏喜蔭，需要遮蔭，有利于提高產(chǎn)量,繁殖一般用塊莖或珠芽繁殖為主，亦可種子繁殖，但種子發(fā)芽率低，生產(chǎn)周期長，很少采用。

　　1．塊莖繁殖秋季挖半夏時，選直徑1～1.5厘米生長健壯、無病蟲害的小塊莖作種用。用細沙土混拌，置于通風(fēng)陰涼處，于當(dāng)年冬季或翌年春季取出栽種。以春栽為好，秋冬栽種產(chǎn)量低。種前將塊莖按大小分級，分別栽種。一般在春季日平均地溫10℃左右時下種，按行距12～15厘米、株距5～10厘米，開溝寬10厘米、深5厘米左右，在每條溝內(nèi)交錯排列內(nèi)行，芽同上擺入溝內(nèi)。覆土樓平，稍加鎮(zhèn)壓，一般每公頃用種莖30---100千克左右。為了培土和除草方便，也可采用雙行條播，即寬行30厘米，窄行10厘米。秋季栽種方法同春播。

　　中耕除草半夏植株矮小，在生長期間要經(jīng)常松土除草，做到除小、除早、避免草荒，中耕深度一般不超過5厘米，避免傷根。排灌水半夏喜濕怕旱，遇久晴不雨時，應(yīng)及時灌水；若雨水過多，應(yīng)及時排水，避免因田間積水，造成塊莖腐爛。采收加工：半夏于秋分前后（9月下旬）葉片枯黃時采挖，小的做種，大的加工做商品銷售。加工方法：1、人工：或用竹筐裝半夏和石子在水里搖，撞去外皮，或裝到編織袋里放到水里用腳踩，或帶水用雙手按到水泥地上揉搓。2、機器加工：用帶水脫皮機脫去外皮。暴曬時，*不要用手?jǐn)?，而用木棒攪，以免皮膚中毒和半夏變色。