大豆蛋白質(zhì)是從優(yōu)質(zhì)大豆中分離提取出來(lái)的蛋白質(zhì),含量約為38%,是谷類(lèi)食物的4~5倍,氨基酸含量較豐富,是植物性的完全蛋白質(zhì),在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上,可與動(dòng)物蛋白等同。人類(lèi)試驗(yàn)結(jié)果表明,大豆蛋白必需氨基酸組成較適合人體需要。近年各地研究機(jī)構(gòu)紛紛報(bào)道大豆蛋白的功效,使大豆蛋白身價(jià)百倍,在全世界范圍內(nèi),備受廣泛重視。
在海參飼料中應(yīng)用增加營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)等功效,本公司經(jīng)過(guò)高溫殺菌、超微粉碎到300目以便海參采食。