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膨化雞肉粉采用禽屠宰廠副產(chǎn)品,雞脖皮、胸皮、皮下碎肉、皮下脂肪、網(wǎng)油、雞尾、內(nèi)臟、未長(zhǎng)成的蛋、殘損雞架,去肉腿骨等并階段性淘汰非病死雞只。經(jīng)蒸煮擠壓后,控溫滅菌、脫脂膨化而成,雞肉粉可依相等重量取代魚粉。粗蛋白(%) 60 50
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