種類(lèi) 海水魚(yú)
品質(zhì) 活魚(yú)
品種 石娃魚(yú)
體重 0.5(公斤/尾)
體長(zhǎng) 30(cm)
原產(chǎn)地 大連
石娃魚(yú)外形有點(diǎn)象塘鱧魚(yú),魚(yú)頭大而寬扁,頭的長(zhǎng)度要占到整個(gè)體長(zhǎng)的三分之一。嘴巴寬大,滿口毛糙細(xì)齒。石娃魚(yú)鰓蓋骨后方長(zhǎng)有4枚尖棘,向后延伸一小截肉質(zhì)軟膜,稱(chēng)鰓蓋膜。膜的上面左右各印染著兩條鮮艷奪目的桔紅色條紋,很象外面長(zhǎng)著的鰓片。石娃魚(yú)貌不驚人,甚至于有點(diǎn)丑陋,但它的肉質(zhì)潔白似雪,肥嫩鮮美,少刺無(wú)腥,食之能口舌留香,回味不盡,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,為野生魚(yú)類(lèi)之首。