種類(lèi) 海水魚(yú) 品質(zhì) 冰鮮魚(yú)
品種 海產(chǎn)品 體重 0.25-5(公斤/尾)
體長(zhǎng) 15-50(cm) 原產(chǎn)地 山東
鲅魚(yú)也叫馬鮫(學(xué)名),硬骨魚(yú)綱,鯖科。種類(lèi)很多,常見(jiàn)的有“中華馬鮫”Scomberomorussinensis,藍(lán)點(diǎn)馬鮫,斑點(diǎn)馬鮫,康氏馬鮫等,馬鮫的俗稱(chēng)還有、燕魚(yú)、板鲅、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。牙齒鋒利,游泳迅速、性情兇狠一般長(zhǎng)0.26--0.52米,長(zhǎng)可達(dá)1米,重20公斤,分布于北太平洋西部,我國(guó)黃渤海均有,屬暖性上層魚(yú),以中上層小魚(yú)為食,夏秋季結(jié)群洄游,部分進(jìn)入渤海產(chǎn)卵,秋汛常成群索餌于沿岸島嶼及巖礁附近,為北方經(jīng)濟(jì)魚(yú)之一。