三倍體斑點(diǎn)鱒鮭,俗稱三文魚——是采用先進(jìn)生物技術(shù)培育成而的。它把生殖能量轉(zhuǎn)化為成長能量,長得快,個(gè)體大,抗病力強(qiáng)、成活率高。由于不妊,所以沒有種源污染風(fēng)險(xiǎn),安全性高。斑點(diǎn)鱒鮭是鮭鱒科魚類的一種,原產(chǎn)自加拿大。迄今已有120多年的養(yǎng)殖歷史,養(yǎng)殖區(qū)域已遍布20多個(gè)國家和地區(qū)。
斑點(diǎn)鱒鮭親本經(jīng)過60多年科學(xué)選育,長期處于無菌環(huán)境中,血統(tǒng)優(yōu)良,無病原體,抗病力強(qiáng);魚苗養(yǎng)成的成活率相比其他鮭鱒科的魚更高,生長更快,更易人工馴化養(yǎng)殖;目前在挪威、日本、北美、智利等國家和地區(qū)已經(jīng)形成了相當(dāng)龐大成功的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)