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青綠1號(hào)谷子 綠小米綠小米是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的健康食品。是我國(guó)科技人員從谷子種質(zhì)基因庫(kù)中發(fā)掘出來(lái)的*的綠色小米品種。青綠1號(hào)是河北農(nóng)大農(nóng)村科技開(kāi)發(fā)中心于2000年從農(nóng)家常規(guī)品種株選加代繁育的綠谷子，谷色灰白，米色灰綠、米質(zhì)優(yōu)良，飯柔味香；含有豐富的蛋白質(zhì)、蛋氨酸含量300毫克/1000克，是大米的2．4倍；維生素B1含量比小麥高23．9%，是高梁的1．2倍；鐵的含量在五種糧食中居首位?？墒秤美w維素是大米的5倍，同時(shí)還含有人體不可缺少的18種氨基酸有機(jī)硒；蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)都高于普通小米，是綠色食品中的一支新秀，長(zhǎng)期食用可美容、養(yǎng)顏、補(bǔ)血、益氣、抗衰、益壽等。保健食品綠谷子獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和誘人的綠色博得世人的推崇，目前只有少數(shù)涉外賓館作為美食一奇供食，也被稱為貴族食品，價(jià)格非常昂貴。一般畝產(chǎn)800-1000斤，*畝產(chǎn)1300斤以上。