寧夏靈武長(zhǎng)紅棗
紅棗為我國(guó)特產(chǎn)之一,有長(zhǎng)棗和短棗之分。棗樹耐旱、耐寒、耐鹽堿而且栽培簡(jiǎn)單,其色澤紫紅透亮、果大核小、質(zhì)脆甘甜,集營(yíng)養(yǎng)、藥用、食療三者價(jià)值兼?zhèn)涠鴤涫苋藗兿矏?。棗為秋冬進(jìn)補(bǔ)之佳品,又是養(yǎng)顏益壽食品,俗話說(shuō):“一日吃仨?xiàng)?,一輩子不顯老”,“五谷加紅棗,勝似靈芝草”。
靈武素有“水果之鄉(xiāng)”之稱,種植果樹已達(dá)1500多年歷史。從唐朝開始,靈武長(zhǎng)紅棗就被列為皇室貢品,被譽(yù)為“果中珍品”。靈武長(zhǎng)棗樹被定為靈武市樹。2006年,靈武市被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)靈武長(zhǎng)棗之鄉(xiāng)”,從2006年開始,靈武市每年舉辦一屆“長(zhǎng)棗節(jié)”。