供應(yīng)黑胡椒

: 胡椒因采收期和處理方法不同分為黑胡椒和白胡椒。黑胡椒是在胡椒的果實已長大但未成熟，外表顏色剛剛發(fā)紅時采收下來，連同外皮一起曬3~4天，干后成黑褐色的果實。白胡椒是胡椒的果實生長成熟后，其外皮完成變成紅色時采收，先脫皮再曬干，表面為灰白色，故名白胡椒。胡椒既是一種常用的調(diào)味品，也具有一定藥性，可起到食療作用。

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