營養(yǎng)成分: A、B、C、鈣、鐵、鋅等多種人體所需的微量元素,對是目前臺灣種植較為廣泛的產(chǎn)果專用品種,集中于3~4月為量產(chǎn)期,果實成串形綴滿枝條,產(chǎn)量可觀,果大,成熟呈紫褐色,味酸甜可口,葉小,略厚,有光澤,發(fā)芽率高,長勢快,人工條件下每年可產(chǎn)4次果。秋季產(chǎn)量為春季25%左右,其他產(chǎn)期占12%左右。
栽植:全年可定植,種植當年可產(chǎn)果,第二年豐產(chǎn),自然產(chǎn)果為春季、秋季,經(jīng)適當修剪,可使期掛果4批,管理簡單,開花前徹底防治病蟲害,待掛果便不需噴灑農(nóng)藥。
人體益處量多。
用途:鮮果食用,加工成果酒、飲料、果醬等營養(yǎng)豐富健康的食品。桑葉可清炒、做湯都是可口菜肴。