體細(xì)長(zhǎng),前段略呈圓筒形。后部側(cè)扁,腹部圓,頭小。口小、下位,馬蹄形。眼小,無(wú)眼下刺。須5對(duì)。鱗極其細(xì)小,圓形,埋于皮下。體背部及兩側(cè)灰黑色,全體有許多小的黑斑點(diǎn),頭部和各鰭上亦有許多黑色斑點(diǎn),背鰭和尾鰭膜上的斑點(diǎn)排列成行,尾柄基部有一明顯的黑斑。其他各鰭灰白色。泥鰍是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的一種魚,它和其它的魚不相同,無(wú)論外表,體形,生活習(xí)性也不同,是一種特殊的魚類。