淀粉旋流器是精制和洗滌淀粉乳的,其主要目的是去除可溶與不可溶的蛋白質(zhì)、細(xì)纖維糖份來(lái)凈化淀粉的。用旋流器精制和洗滌淀粉乳分離效率高、自動(dòng)化程度高,產(chǎn)品質(zhì)量好,它和碟式分離機(jī)相比,具有設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,運(yùn)轉(zhuǎn)可靠,維護(hù)方便等優(yōu)點(diǎn),在一定的差壓下可分離4μ大小的顆粒,它利用離心力使顆粒大小與比重不同的懸浮粒子得到分離,物料以一定的壓力沿切線方向進(jìn)入旋流器的園柱形筒體,在旋流器內(nèi)旋轉(zhuǎn)而產(chǎn)生較大的離心力,料漿中的比重大的顆粒向旋流器筒壁運(yùn)動(dòng)并旋下。*后以較大的濃度底流,比重小的粒子則在中心附近旋轉(zhuǎn)向上運(yùn)動(dòng),以較低的濃度溢流。