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西峽縣地處北緯33℃—34℃之間，是世界上獼猴桃資源分布*豐富的區(qū)域帶，境內山巒起伏，河谷縱橫，自然環(huán)境良好，森林覆蓋率76.8%空氣清新無污染，年平均氣溫15.2度，無霜期236天，土壤多為中性或弱酸性沙質壤土 ，有機質含量豐富，良好的生態(tài)環(huán)境，是西峽縣成為世界上野生獼猴桃資源*豐富的地區(qū)之一，全縣有野生資源40多萬畝，年產量1萬噸，在全國占縣級*。西峽立足本地資源優(yōu)勢，大力發(fā)展獼猴桃產業(yè)，已建成人工基地10萬畝，品種上以海沃德為主導品種，面積4.5萬畝，占總規(guī)模的50%，中早熟品種以華美二號、米良一號、徐香為主，中晚熟品種有秦美，全縣基本形成早中晚熟品種相搭配的品種結構；獼猴桃科研工作取得了豐碩成果，先后榮獲“99昆明世博會”金獎等20多項，基地管理水平不斷提高，套種綠肥、果實套袋、人工授粉、配方施肥、定量掛果等技術得到全面推廣應用，產品質量不斷提高，先后被河南省有關機構認證為無公害產品和優(yōu)質農產品；野生獼猴桃保護和開發(fā)取得了良好的成效，6萬畝野生基地在2003年已通過“國家環(huán)?？偩钟袡C食品認證中心”、“美國有機作物改良協(xié)會”和“日本有機作物標準法規(guī)”等認證機構認證，2005年，西峽30萬畝野生基地通過了歐盟有機協(xié)會認證；貯藏上全縣已建成保鮮庫48座，總貯量4500噸，另有2座千噸獼猴桃氣調庫正在籌備建設；加工上全縣有獼猴桃加工企業(yè)2家，主要從事有機獼猴桃深加工，產品有原漿、果漿、濃縮汁、原汁、罐頭等，年加工能力2萬噸