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食用冰醋酸的應(yīng)用:1、 可作酸味劑,可生產(chǎn)配制食用醋,添加各種調(diào)味劑而得食用醋,其風(fēng)味與釀造醋相似。2、 常用于番茄調(diào)味醬、泡菜等,使用時(shí)適當(dāng)稀釋3、 還可用于制作蕃茄、蘆筍等罐頭,用于食品香料時(shí),需稀釋。4、 可制作調(diào)味品等。5、 作為酸味劑,可用于調(diào)飲料、罐頭等。
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