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• 1概述

目前所使用的農(nóng)藥按其化學(xué)結(jié)構(gòu)大致可分為以下幾類：有機(jī)氯類，有機(jī)磷類，氨基甲酸酯類，擬除蟲菊酯類等。在我國(guó)農(nóng)藥中，70%為有機(jī)磷農(nóng)藥，而在我國(guó)生產(chǎn)使用的有機(jī)磷農(nóng)藥中，70％為劇毒、高毒類，而且較多是禁止在蔬菜作物上使用的。雖然這類農(nóng)藥與過(guò)去使用的有機(jī)氯農(nóng)藥相比，降解速度較快，但在果蔬中的殘留仍然較為嚴(yán)重，而且對(duì)人們的身體健康會(huì)造成極大危害。及時(shí)檢測(cè)出果蔬中的農(nóng)藥殘留量，對(duì)果蔬食用安全至關(guān)重要。QD-16N農(nóng)藥殘留速測(cè)儀是我公司根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T5009.199-2003）和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法（NY/T448-2001）中的酶抑制率法，結(jié)合快速檢測(cè)方法研制的全新食品安全檢測(cè)設(shè)備，能準(zhǔn)確、快速檢測(cè)出蔬菜、水果中有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量。

2應(yīng)用領(lǐng)域

QD-16N農(nóng)藥殘留速測(cè)儀可廣泛適用于各級(jí)食品安全監(jiān)督部門、各級(jí)食品安全監(jiān)測(cè)部門、蔬菜生產(chǎn)基地、蔬菜批發(fā)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品超市、食品安全檢測(cè)流動(dòng)車、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域的蔬菜、水果中農(nóng)藥殘留檢測(cè)。

3儀器原理

QD-16N農(nóng)藥殘留速測(cè)儀基于酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)原理，被測(cè)樣品如含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥，將會(huì)抑制膽堿酯酶的活性，影響顯色體系的反應(yīng)速度，通過(guò)測(cè)定顯色體系吸光度對(duì)時(shí)間的變化率來(lái)測(cè)量待測(cè)樣品中的農(nóng)藥殘留量（抑制率）。

計(jì)算公式：

S%=[(△A0-△At)/△A0]×100；
式中：S%---抑制率；

△A0---對(duì)照溶液反應(yīng)3min吸光度的變化值；

△At---樣品溶液反應(yīng)3min吸光度的變化值；

結(jié)果判定:抑制率≥50%時(shí)，表示蔬菜中有高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥存在，樣品為陽(yáng)性結(jié)果。

4產(chǎn)品性能

l檢測(cè)效率高

16通道設(shè)計(jì)，操作簡(jiǎn)單、速度快，可同時(shí)檢測(cè)16個(gè)樣品，全面提高檢測(cè)效率。

l實(shí)時(shí)多通道連續(xù)檢測(cè)

人性化靈活設(shè)計(jì)，16個(gè)通道獨(dú)立工作，隨意選擇通道，保證測(cè)量的準(zhǔn)確性。

l準(zhǔn)確性高

采用進(jìn)口特制LED光源，具有良好的波長(zhǎng)準(zhǔn)確度和重復(fù)性，全面提高檢測(cè)效率。

l儀器使用壽命長(zhǎng)

采用半*性LED光源，自動(dòng)開(kāi)關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年。

l計(jì)算機(jī)軟件

可配備Keadu_PResiduesV1.0計(jì)算機(jī)軟件。

5儀器技術(shù)參數(shù)