甘肅石門小口大棗獨(dú)優(yōu),個(gè)頭大,肉質(zhì)厚,含糖量高,維生素豐富,味美香甜,系食用、藥用及滋補(bǔ)佳品。據(jù)測(cè)定,平均單果重15.2克,*單果重達(dá)25克,鮮棗含糖量26.2%、總酸0.6%、維生素C484.6毫克/100克,出干率42%以上。1991年在石家莊全國(guó)林果產(chǎn)品展銷會(huì)上獲金獎(jiǎng),專家評(píng)審鑒定評(píng)語(yǔ)為“甘肅寶產(chǎn),小口大棗,紅膠粘土,泉水澆灌,日照長(zhǎng),個(gè)大肉厚,馳名中外”。