波爾山羊(BoerGoat)簡介
波爾山羊原產于南非,是世界*肉用山羊品種。國家農業(yè)部自1998年開始從國外引進生存和推廣。
成長速度、肉度和胴體特性:
波爾山羊體型大,成年公羊體重118—150公斤之間,成年母羊則在85—120公斤之間,增重快,生長性能優(yōu)越。在飼槽育肥條件下,平均日增重可達200—400克。屠宰比例超過50%,其屠宰超過目前世界各 種肉用山羊。
繁育性能:
每頭波爾山羊的排卵數(shù)在1—4牧之間,通常產羔羊在200%以上,這要比大多數(shù)山羊品種要好,一般認為波爾山羊是多產羊,波爾山羊性成熟早,公羊在6月齡,母羊在6—8月齡時達到性成熟,且配種期長,2年可得8—12頭小羔羊。
雜交改良效果:
以波山羊為父本,雜交改良本地山羊,是快速提高國內山羊品種體形偏小,生長速度慢和出肉率較低現(xiàn)狀的*有效途徑。波爾山羊與本地山羊雜交試驗初步結果表明,雜交一代山羊的初生、3月齡和6月鐘頭的體重分別比本地羊提高*,130.6%,128.3%,即在各生長階段的雜交山羊的體重均達到本地山羊的一部以上,屠宰率和肉的品質也得到顯著提高。
波爾山羊、本地羊、雜交羊(公母平均生產性能比較)
經濟效益分析:
飼養(yǎng)波爾山羊或雜交羊有同樣飼養(yǎng)條件下,可獲得比本地山羊更高的經濟效益收入。例如:一只本地母山羊,以年產2窩計算,平均獲得4—6只羔羊,本地山羊十二月體重達26.3公斤,5只羔羊總重131.5公斤,屠宰率32.7%,可獲得羊肉43公斤,以每公斤30元計算,計收入1290元。如果采用波爾山羊雜交繁育,在同樣每年獲得5只羔羊的情況下,每只羔羊十二月體重可達64.9公斤,5只羔羊總重324.5公斤,屠宰率46.8%,可獲得羊肉151.87公斤,每公斤30元計算,可收入4556.1元。在每年同樣飼養(yǎng)一只母山羊情況下,采用波爾山羊雜交比單詞飼養(yǎng)本地羊,可多收入4232元,提高經濟效益2.35倍。如果以每戶10只母羊計算,年可多收入42320元。如此巨大的收入,是當前農村養(yǎng)殖畜牧致富的*途徑。