芥菜的營養(yǎng)十分豐富。據(jù)科學(xué)分析,它含有多種氨基酸、糖分、鉀、鈣、鐵等礦物質(zhì)。
本品精選鮮嫩的初春之芥,配方獨(dú)特。經(jīng)科學(xué)加工腌制后,質(zhì)地脆嫩、味道鮮美、醇香濃郁、別具風(fēng)味。芥菜的食法甚多,可炒吃,又可燒湯作餡,如“芥菜肉絲”、“芥菜冬筍”等家常便菜,又可做席上之珍,百吃不厭,受人青睞。
食用方法:
先用冷水泡2小時,洗干凈切成小塊,用五花腩肉及配制一齊燜或做煲仔菜。入味后即可食用,煲菜干粥、菜干湯均可。包裝好8.5元每斤,批發(fā)100斤起