冷水塘魚(yú),系海撥200~300米,青山綠水山間,長(zhǎng)流山泉水養(yǎng)殖的原生態(tài)紅鯉魚(yú)。荷包紅宴魚(yú),國(guó)宴貢品魚(yú),婺源原生態(tài)鮮魚(yú)中的名貴品種。山高水冷,桃源世界,紅鯉魚(yú)生長(zhǎng)緩慢,然山泉滋養(yǎng),水草哺食,魚(yú)肉嫩味鮮,滋補(bǔ)強(qiáng)身。
婺源金谷園種養(yǎng)合作社,是一家以野生放養(yǎng)冷水塘魚(yú),山地林間散養(yǎng)雞、鴨、鵝等水產(chǎn)禽畜產(chǎn)品為核心,并兼種嫁接景觀紅楓、名貴桂花苗木的原生態(tài)現(xiàn)代種養(yǎng)企業(yè),位于國(guó)家四星級(jí)景區(qū)中國(guó)*美鄉(xiāng)村江西婺源大鄣山臥龍谷景區(qū)支脈,平均海拔200-300米,常年云霧繚繞,山澗泉水長(zhǎng)流,翠竹叢生,花木繁茂,空氣清新,含氧豐富,實(shí)為養(yǎng)生福地。好一幅賞心悅目的生態(tài)山水圖畫(huà)。
園區(qū)內(nèi)花木叢間自然散養(yǎng)的土雞,山地林間池塘里自由生長(zhǎng)的鴨鵝,冷水中以草為食的野生塘魚(yú),國(guó)宴產(chǎn)品婺源荷包紅鯉魚(yú),還有山間蔥蘢景觀紅楓、四季常綠名貴桂花樹(shù)。雞鵝林間走,魚(yú)兒水中游。——不愧是“夢(mèng)里桃花源,人間金谷園”。