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信陽(yáng)市平橋區(qū)明港鎮(zhèn)的鄒莊是信陽(yáng)有名的香蔥種植村，有著信陽(yáng)“香蔥*村”的美名。近幾年，信陽(yáng)市平橋區(qū)明港鎮(zhèn)黨委政府著眼產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，依據(jù)鄒莊良好的耕作條件和優(yōu)越的交通地理位置發(fā)展香蔥種植，使鄒莊香蔥迅速發(fā)展成為一項(xiàng)富民強(qiáng)鎮(zhèn)的品牌產(chǎn)業(yè)。

目前，平橋區(qū)明港鎮(zhèn)已形成以鄒莊村為中心，以富輝香蔥專(zhuān)業(yè)合作社為龍頭，在技術(shù)、信息、資金、銷(xiāo)售上為農(nóng)民服務(wù)，帶動(dòng)香蔥種植3000多戶，輻射帶動(dòng)周邊的韓場(chǎng)、尚河、楊沖、三官?gòu)R、吳堂等村，種植面積達(dá)8000多畝，每畝可產(chǎn)香蔥 4000公斤，總產(chǎn)量達(dá)3000萬(wàn)公斤，產(chǎn)值6000多萬(wàn)元。

鄒莊生產(chǎn)的信陽(yáng)香蔥味香透明，口感好，蔥白長(zhǎng)，以其獨(dú)特的地域品質(zhì)，深受消費(fèi)者歡迎，成為各地菜市的搶手貨?，F(xiàn)在，在明港以南的107沿線，每天都有來(lái)自省內(nèi)外各地的貨車(chē)在路邊裝載香蔥，每天拉走香蔥10萬(wàn)斤以上，快速銷(xiāo)往北京、上海、武漢、鄭州等20多個(gè)大中城市及信陽(yáng)市區(qū)內(nèi)各大菜場(chǎng)和超市。

信陽(yáng)香蔥不僅富了鄒莊群眾，也把香氣溢滿了神州大地。