基本信息
不知火雜柑是由日本農(nóng)水省園藝試驗(yàn)場(chǎng)于1972年以清見(jiàn)與中野3號(hào)椏柑雜交育成 果實(shí)陳列
。由于風(fēng)味極好,品質(zhì)特優(yōu),是日本近年銷售價(jià)格*的柑桔品種。。不知火雜柑在蒲江縣表現(xiàn)為果實(shí)大,平均果重200克,*400克以上。果實(shí)倒卵形,多有突起短頸;果皮黃橙色,10月上旬開(kāi)始著色,12月上旬完全著色;果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,*達(dá) 17%,味極甜;次年2~3月成熟,風(fēng)味極好。[1]編輯本段特征特性
樹(shù)體:用枳作砧樹(shù)勢(shì)較弱,以溫州蜜柑、夏蜜柑為中間砧高接,樹(shù)勢(shì)弱 果樹(shù)
至中等。
幼樹(shù)樹(shù)姿較直立,進(jìn)入結(jié)果期后開(kāi)張。枝梢密生,細(xì)而短。刺隨樹(shù)齡的增長(zhǎng)逐漸消失。
葉略小,與碰柑相似。葉厚,翼葉較大。樹(shù)體耐寒性與清見(jiàn)相同。對(duì)潰瘍病、瘡痂病的抗性與雙親一樣強(qiáng)。
果實(shí):幾乎全是單花,但也有總狀花?;ǖ拇笮”惹逡?jiàn)和碰柑大。有花粉,但花粉量少,且多數(shù)是畸形花。無(wú)核果率很高,即使有核,種子數(shù)也極少。
單性結(jié)果強(qiáng)。單果重200-280g,是寬皮柑桔中的大果形。果形倒卵形或扁球形,果形指數(shù)1.00-2.00。果形和果實(shí)大小都不整的,果梗部似三寶柑,有突起短頸,也有完全無(wú)短頸的,無(wú)頸的扁平果頂多有臍。果皮黃橙色,10月中旬開(kāi)始著色,12月上旬完全著色。果皮厚3.5-5mm。成熟果果皮略粗。易剝皮,有碰柑香味,無(wú)浮皮。果肉橙色,肉質(zhì)柔軟多汁,囊壁極薄而軟。果汁糖度13-14度。不同的栽培地,也有高達(dá)16度的。成熟時(shí)酸為1%左右。成熟期2-3月。風(fēng)味極好,品質(zhì)優(yōu)。[2]編輯本段栽培注意事項(xiàng)
因?yàn)楣麑?shí)耐寒性較溫州蜜柑弱,且果實(shí)須在樹(shù)上越冬成熟,所以栽培 在結(jié)果的時(shí)候注意保護(hù)果樹(shù)[1]
地的年均氣溫必須在16.5度以上,到采收前-3度以下的*氣溫持續(xù)時(shí)間不能太長(zhǎng)。
果皮較脆,易發(fā)生貯藏病害,如水腐、褐斑病等。遇上夏秋干旱年份,果汁含糖量雖有所提高,但減酸慢,因此,秋季干旱應(yīng)及時(shí)灌水。
不知火樹(shù)勢(shì)弱,為了維持樹(shù)勢(shì),若用枳砧育苗定植,應(yīng)用強(qiáng)勢(shì)砧木根接,建議高接在甘夏乖雖勢(shì)樹(shù)上。加強(qiáng)土壤管理,進(jìn)行深耕、施堆肥等。施肥量要比溫州蜜柑多,與甘夏、臍橙相同。每0.1公頃產(chǎn)量4噸,一年應(yīng)施氮40-60公斤。
果實(shí)成熟期在2-3月,留在樹(shù)上越久,糖度越高,酸越低,汁胞和肉質(zhì)越柔軟,風(fēng)味越佳。但依不同年份而異,有的年份12月果皮就開(kāi)始龜裂,呈現(xiàn)水腐,進(jìn)而爛果。所以,1月上中旬(因地區(qū)而異)發(fā)生水腐果應(yīng)立即采收。為了防止水腐果發(fā)生和果梗部凸出。提高品質(zhì),推薦用溫室、無(wú)加溫室待設(shè)施栽培。